Crisis del Estado de Derecho

Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar de «creaciones» y de «autores». Y la calificación de obras o creaciones culinarias la ha establecido el conjunto de una sociedad cada día más conocedora, que elige, prefiere y distingue entre las obras «de Carme Ruscalleda», «de Arzak», «de los...

La gestión y la organización de un centro educativo requieren un conocimiento exhaustivo acerca de qué es una organización y su funcionamiento, así como conocer cada una de las estructuras de trabajo, aprendizaje y convivencia tanto del equipo docente como de los propios alumnos. De cara a conseguir una mejora de nuestros centros educativos y optar por la calidad, los temas de la organización, gestión y la metodología se convierten en puntos de necesidad que se deben tratar para mejorar y lograr una excelencia educativa en las organizaciones. El objetivo de este manual, que...

Uno de los principales principios jurídicos en el mundo griego antiguo era la obediencia a la ley (nómos). En especial, su importancia se explica porque constituía un elemento central para la conformación de una pólis armónica y poderosa, en la que los ciudadanos puedan desarrollarse y llevar a cabo una vida feliz. Además, el buen orden legal era tan importante que varias fuentes revelan un fuerte rechazo contra toda aquella figura que, como el tirano, atente contra la integridad de las instituciones políticas y priorice ante todo sus propios intereses.Al respecto, el autor conocido...

El segundo volumen de la vigésima edición del presente Manual de Derecho Mercantil se ocupa de tres aspectos básicos de nuestra disciplina. El primero de ellos lo conforma la contratación mercantil y mercados financieros. Junto a una parte general, en la que se ha tratado de recoger los últimos movimientos de reforma en esta materia, se estudian con detalle aquellas figuras contractuales que se estiman más relevantes, sin perder de vista que nos hallamos ante un manual universitario, con lo que ello exige de concisión, sencillez y de claridad expositiva. En este primer bloque temático ...