Cuerpo, salud y comida

Resumen del Libro

El libro pretende aunar la naturaleza compleja de la alimentación con un proyecto educativo y de investigación que establece un diálogo transdisciplinario entre los saberes ofrecidos desde paradigmas y disciplinas biomédicas y los aportados por las ciencias sociales y especícamente por la antropología social. Un diálogo, dicho de otra forma, entre el binomio naturaleza-cultura y que nos ofrece la posibilidad de una apertura epistemológica donde el objeto investigado pasa a ser sujeto investigado, donde lo que es colectivo se conjunta con lo individual y personal, donde lo que se cuantica puede también cualicarse y donde lo que es biológico es también cultural. Se habla de la alimentación y de las alimentaciones humanas, de lo que se ha comido, de lo se come y de lo que posiblemente se comerá, contribuyendo a divulgar nuevos conocimientos sobre la alimentación en los humanos.

Datos sobre el Libro

Tñitulo Secundario : Aspectos socioculturales de la nutrición

Cantidad de páginas 180

Autor:

David Fornons (ed.)
Alicia Aguilar (ed.)

Categoría:

Salud

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

4.0

89 Valoraciones Totales

Libros relacionados de Salud

Medita Conmigo

Meditation, when practiced consciously, has many benefits. It has proven to be a powerful tool to build a bridge between the transitory nature of your existence with the permanent nature of the divine. This book contains exercises for posture, breathing, and meditation.

Almas Compañeras y Llamas Gemelas

The quest for love and for that perfect -partner is really a quest for wholeness. With warmth and wisdom, Soul Mates and Twin Flames helps men and women explore the spiritual dimensions of relationships and nd new keys to wholeness and true love. You ll learn about soul mates, twin ames and karmic partners. You ll come to understand why you -attract certain loves into your life. And why even the most dif cult relationship can be a springboard into that perfect love you ve been searching for. After thirty-five years as a relationship counselor, I nd Soul Mates and Twin Flames to be extremely...

El aprendiz de brujo II

Este libro es una continuación de El Aprendiz de brujo, obra que se ha convertido en lectura obligada para cualquier seguidor de la PNL, y está dirigido a personas que tienen ya algunos conocimientos de esta disciplina o que deseen adquirirlos con mucha rapidez. Contiene información detallada sobre el trabajo con el trance, sobre cómo conseguir la capacidad hipnótica necesaria tanto para la transformación de la propia vida, como para cuestiones profesionales. Expone cómo perfeccionar los procedimientos de la PNL ya conocidos para trabajar con parejas o para la resolución de conflictos ...

DMSO/ HEALING WITH DMSO

Discover the benefits that DMSO can bring to your first-aid kit, from safely soothing headaches to easing arthritis pain, in this easy-to-use, fact-filled handbook. This science-backed guide will help you understand how DMSO works, why it works, and the many ways you can harness its power to heal your aches, pains, and other ailments, all in an easy-to-read and friendly way. DMSO (dimethyl sulfoxide) is a natural substance that comes from wood, and, when applied topically, can offer a host of pain-relieving benefits. Healing with DMSO will dispel the myths and falsehoods surrounding this...

Últimos Libros