Darwin en el sur, ayer y hoy

un libro editado por Diseño Editorial y dirigido por Mario Sabugo con textos de Raúl Horacio Campodónico, Horacio Caride Bartrons, Beatriz García Moreno, Rodolfo Giunta, Mario Sabugo, Maximiliano Salomón, Gabriela Sorda, Ileana Versace y Johanna Zimmerman. Se trata de nuevas contribuciones a una teoría de los imaginarios del habitar, sus aplicaciones y las diferentes contraposiciones de las significaciones instituidas y las significaciones alternativas en lo referente a la ciudad, la arquitectura y los diversos sistemas de acciones, ambientes y objetos del habitar.

¿Sabías que existen evidencias de que hace más de 5000 años nuestros antepasados ya consumían leche fermentada de forma consciente? ¿Que el consumo de bacterias fermentativas propició cambios en nuestro ADN, como el que ahora nos permite digerir la lactosa de la leche? ¿Que la col fermentada ayudó a los obreros chinos en la construcción de su Gran Muralla? ¿Que los barcos de los descubrimientos de ultramar cargaban gran cantidad de alimentos fermentados que ayudaron a los pasajeros a soportar las penalidades de la travesía? ¿Que los mongoles conquistaron su vasto imperio...

Una historia de la medicina escrita en tono divulgativo, que aborda conceptos fundamentales: el cuerpo humano, el cáncer, las moléculas, la genética, el envejecimiento, el colesterol, el cerebro, la cirugía o los trasplantes. Trata también de los últimos avances en medicina (la biónica, la domótica...) y no deja de lado cuestiones polémicas como la clonación o los errores médicos.

The book emphasizes environmental problems like contamination, deforestation, the extinction of animal species, and climate change, providing the student with an environmental awareness. It helps instill an attitude of participation on the part of the student, by which he can make a positive contribution in the community. It has an attractive format and includes diverse activities.

"In Spanish text, infographics, fun facts, and up-close photos help readers explore the creepy, crawly lives of tarantulas and their important role in the world"--