Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108

Una historia exhaustiva del comercio en el mundo –desde Mesopotamia en 3000 a.C. hasta la tormentosa globalización de hoy en día- que explora con brillantez el pasado abigarrado y beligerante del comercio, y aporta nuevas perspectivas de su futuro.Adam Smith escribió que el hombre posee “una propensión” innata “a comerciar, hacer trueques e intercambiar unas cosas con otras”. Pero ¿cómo es posible que el comercio evolucionara hasta el punto que nosotros mordemos una manzana del otro lado del mundo como si fuese la cosa más natural? El autor comienza la narración en la...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Los grandes líderes están impulsados ​​a ganar. Sin embargo, las victorias profesionales pueden tener un gran costo para su salud, sus relaciones y su bienestar personal. ¿Por qué parece imposible ganar en el trabajo y triunfar en la vida? Michael Hyatt y Megan Hyatt Miller saben que podemos hacerlo mejor porque lo han visto en sus más de cuatro décadas como ejecutivo exitoso y como esposo y padre amoroso y presente. Hoy Michael y su hija, Megan Hyatt Miller, son entrenadores líderes para vivir la doble victoria. Respaldado por investigaciones académicas de la ciencia...

Un plan de negocios bien elaborado genera entusiasmo por su iniciativa y aumenta tus probabilidades de éxito, ya sea que estés proponiendo una nueva dinámica dentro de tu organización o la creación de una empresa completamente nueva. Este libro te propone una serie de conceptos básicos. Con su lectura aprenderás a: presentar tus ideas con claridad; desarrollar planes financieros sólidos; prever los riesgos y recompensas del proyecto; anticipar y saber abordar las inquietudes de tu audiencia. La Serie Management en 20 Minutos de HBR te permitirá ponerte rápidamente al día sobre las...