El docente en línea

Este libro está dirigido a todos aquellos alumnos que cursen los Ciclos Formativos de Grado Medio y de Grado Superior de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo de cualquier Comunidad Autónoma, en especial para aquellos que han elegido en su itinerario de futuro, estudiar una profesión tan brillante, gratificante y satisfactoria como es la preparación y servicio de diferentes ofertas gastronómicas por parte de cociner@s y camarer@s y otros profesionales del organigrama laboral. Alfredo García Romana, cursó estudios de Formación Profesional de la rama Hostelería y Turismo y...

Esta investigación se fundamenta en una pregunta clave que, a pesar de las investigaciones en este sentido, permanece sin resolver: por qué las diferencias relacionadas con desiguales capitales culturales, sociales y económicos de origen se agudizan a su paso por la institución escolar en su etapa obligatoria. Si bien la realidad que presentan las escuelas o los juicios de gran parte del profesorado es que niños y niñas procedentes de ambientes desfavorecidos tienen pocas posibilidades para finalizar con éxito su periodo escolar obligatorio, en este estudio hemos seguido otra vía de...

Discernir la llamada ofrece una metodología concreta para realizar un examen o discernimiento vocacional. Los dos primeros capítulos presentan el tema desde un punto de vista interdisciplinar y los siguientes exponen de forma detallada el procedimiento práctico para realizar la valoración vocacional. El libro explica cómo realizar la entrevista para recoger datos significativos que permitan una valoración vocacional integral del candidato, cómo analizarlos psicológica y espiritualmente, y finalmente enseña al examinador a ofrecer un informe final al candidato y, con su permiso,...

Rescatado del fondo antiguo de la Biblioteca Central de la UNED, este facsímil es un canto a la importancia del saber y la educación. Llama la atención el exquisito uso de la tipografía como recurso que facilita su lectura y ayuda a su comprensión. Sus delicadas láminas, llenas de arte y belleza, subrayan la importancia que han tenido las ilustraciones y grabados a lo largo de la historia del libro para complementar el texto y ayudar así a su composición y transmisión del conocimiento. Sus contenidos sobre las cuestiones prácticas y cotidianas del saber, asociadas o contadas a...