El Libro De La Cocina China

Esta colección de ensayos de Carmen Mc Evoy busca rescatar del olvido a personajes que intervinieron en la defición del Estado-Nación durante el siglo XIX y principios del XX, participando en las pugnas y en las polémicas destinadas a renovar las estructuras institucionales en clave republicana y liberal. A partir de sus biografías la autora recrea el clima de la época que les tocó vivir, subrayando los dilemas que enfrentaron y la naturaleza experimental, incierta, de la acción política, que emprendieron a fin de constituir una comunidad política basada en principios republicanos y ...

We Spaniards are the people that have done the most in the history of humanity, even shaping the world we inhabit. But also the people most ashamed of their triumphs, their achievements, their victories and their discoveries. The authors dismantle the most controversial elements of the Black Legend, both the traditional one - the Inquisition, the expulsion of the Jews, the conquest of America, the scientific and cultural backwardness, slavery - and the one renewed by the work of the nazionalisms.

En 1831, Alexis de Tocqueville se embarca con su amigo y compañero de la carrera judicial Gustave de Beaumont camino de Estados Unidos. Quince días en las soledades americanas es un apunte vital y evocador de una extraordinaria frescura que nos permite asistir al proceso de colonización estadounidense. En este caso no el de las praderas del medio Oeste, popularizado y mistificado ad nauseam por el cine, sino el de los inabarcables bosques de la región de los Grandes Lagos. En estos párrafos Tocqueville nos presenta un retrato en el que se entrelaza el proceso de construcción de la...

El gran historiador del mundo clásico Robin Lane Fox recrea en este libro la historia de los griegos que en el siglo VIII a. de C. recorrían la cuenca mediterránea con sus míticas narraciones sobre héroes y dioses. Durante sus viajes y exploraciones, estos "héroes viajeros" entraron en contacto con las culturas del Próximo Oriente y modularon sus mitos creando una forma específica del pensar que se extendió desde Israel hasta Sicilia. Siguiendo la estela de los viajes y los mitos de estos antiguos griegos, y apoyándose en los descubrimientos arqueológicos más recientes, al autor...