El Libro De La Cocina China

"Si existe alguna cuidad en el mundo que refleje de manera ejemplar la confluencia de las tres culturas principales del mundo mediterráneo medieval, ésta es sin duda Toledo. El período de convivencia cultural y religiosa de musulmanes, judíos y cristianos en la ciudad del Tajo se inicia a principios del siglo VIII con la invasión islámica, y se extiende hasta finales del siglo XV con la expulsión de los judíos por los Reyes Católicos. Este libro pretende analizar el significado histórico de esta síntesis cultural desarrollada en la Toledo medieval"--P. 4.

Este libro conjuga en breve síntesis el análisis de problemas fundamentales de la historia de Cuba con la información indispensable para comprender su peculiar evolución. Desde una perspectiva de "larga duración", el pasado cubano es examinado en sus aspectos más sobresalientes, plasmándolo en una narración de secuencia cronológica que atiende a la formación y transformación de las estructuras económicas y sociales de la isla, sin perder la vista a los protagonistas y a los diferentes escenarios de su actuación. Aprehendida en sus principales manifestaciones políticas,...

Una obra sobre Juan Jos de Austria no es ya a estas alturas algo novedoso en el mbito de nuestra historiograf¡a. Sin embargo no est en absoluto de m s que se realicen aportaciones serias como la que nos ofrece en este amplio volumen el Profesor de Historia del Derecho Don Ignacio Ruiz Rodr¡guez, basadas en una ingente labor de archivo, con objeto de ilustrar un per¡odo que a pesar de todo resulta a£n de lo menos estudiados de nuestra historia.

Jean Sarrailh nos muestra como en el siglo XVIII conocio Espana las aventuras espirituales de las demas naciones europeas, y descubre el esfuerzo de punado de hombres ilustrados empenados en lograr la prosperidad, la cultura y la dignidad para su patria, sacudiendo viejos prejuicios como: Jovellanos, Cabarrus, el conde Campomanes y Cavanilles, entre otros.