El Libro De La Cocina China

FRANCISCO PIZARRO y la conquista del Perú han sido motivo de innumerables trabajos, pero aún se pueden encontrar novedades en su estudio. Este libro descubre la dimensión empresarial de la conquista. El interés privado se revela como la fuerza que alentó la invasión europea del Perú, para luego obtener el gobierno del país. Sin embargo, el poder se mostró efímero y volátil para Pizarro y sus seguidores. Los nuevos datos aquí presentados, que el autor obtuvo en paciente búsqueda por archivos americanos y europeos, y el análisis que los acompaña, explican el surgimiento,...

8 de enero de 1642, hora 14:12: a las afueras de Florencia, en la Villa Il Gioiello, el científico pisano Galileo Galilei le relata a sus hijos los extraños y dolorosos hechos que lo llevaran a ser acusado de herejía, en un primer momento, antes de ser enjuiciado y finalmente obligado a abjurar por los cardenales del Santo Oficio. Diez horas más tarde, a las 00:12, a medida que su respiración comienza a hacerse más lenta y afanosa, Galileo encomienda a la posteridad la validez de sus descubrimientos al no renegarlos por enésima vez, proclamándose un fiel creyente de la fe católica...

Argentina y la Primera Guerra Mundial, un momento clave de la historia argentina, que marcó el curso del siglo XX.

El nacimiento de la ciencia moderna fue concebido en su momento como parte de un proceso de emancipación de la especie humana, que le permitiría, en un futuro más o menos próximo, llegar a establecer un dominio pleno sobre la naturaleza y liberar a los seres humanos de las cadenas que le imponían la superstición y el fanatismo religioso. Ese programa emancipador, que tan bien formuló Kant en ¿Qué es la Ilustración?, se ha visto profundamente alterado a partir de los inicios del siglo XX, cuando el desarrollo de la tecnociencia vino a poner de manifiesto que el conocimiento...