El territorio como "demo" : demo(a)grafías, demo(a)cracias y epidemias

El confinamiento por la COVID-19 ha puesto a prueba el sistema escolar en una situación sin precedentes. Profesores, alumnos y familias han tenido que reinventarse para hacer frente a una nueva manera de aprender y de convivir. Esta es la emotiva carta de una profesora a sus alumnos después del curso más extraño de sus vidas. "Se acaba el curso y tengo algo que contaros. Siempre tengo algo que contaros, en realidad. ¿No tenéis la sensación de que hemos estado confinados varios años, y al mismo tiempo, apenas unos minutos? ¿O de que algunos días parecen eternos mientras suceden, y...

Este libro persigue dos objetivos, delimitar los factores socioculturales e históricos de las preocupaciones contemporáneas asociadas a la alimentación y analizar cómo se construye la confianza en los alimentos. De esta manera se racionaliza el miedo a comer, tan tratado en los últimos tiempos en los medios de comunicación. ¿Miedo a comer? demuestra que los temores y peligros asociados a la alimentación están relacionados con la posición social que ocupan los ciudadanos, así, la tendencia del consumidor a calificar los alimentos como "puros", "naturales", "industriales" o "impuros" ...

Este texto se presenta como un completísimo formulario de modo que el terapeuta que actúa diariamente con Láser en clínica pueda emplear el menor tiempo en la planificación del tratamiento. La edición se acompaña con abundante material gráfico.

Contenido 1. Ideologías y revoluciones: las bases de mundo contemporáneo 2. Érase una vez... 3. La magia del amor 4. Como un espejo 5. Imperios, guerras y vanguardia 6. Poesía eres tú 7. Puro teatro 8. De la guerra total a la Declaración de Derechos Universal 9. Escenarios fantásticos 10. El mundo de la Guerra Fría 11. Los retos del mundo globalizado 12. Muchos años después... 13. Una isla ignorada 14. Lo que dicen las palabras PROYECTO UTOPIA Y ANEXOS