El universo elegante

Dos objetivos centrales se plantean aquí: mostrar cómo las políticas y estrategias de producción de alimentos seguidas hasta ahora en México se han basado en un modelo tecnológicamente ineficiente, y sugerir una nueva estrategia productiva dirigida a fomentar la diversidad alimentaria, a partir del análisis minucioso de los ecosistemas del país y de los conocimientos de sus culturas rurales. El estudio destaca la necesidad de realizar un cambio radical en la estrategia productiva alimentaria.

En esta 7ª edición, revisad y actualizada ( 4ª edición española). Yves Le Conte toma el relevo del padre de este clásico, Pierre Jean-Prost. En ella encontramos los ingredientes que han creado la reputación de las anteriores versiones, así como los recientes avenes y los nuevos elementos en materia apícola. Ricamente ilustrada, sintética y completa, esta obra ha sido concebida tanto para los profesionales como para los apasionados deseosos de lanzarse a la aventura de los colmenares. Junto con dibujos naturalista y fotos, y dando explicaciones teóricas y consideraciones prácticas, ...

"In Spanish text, infographics, fun facts, and up-close photos help readers explore the creepy, crawly lives of tarantulas and their important role in the world"--

¿Se ha vuelto loco el clima? ¿Qué es el efecto invernadero? ¿Por qué nuestro planeta se recalienta? ¿Se trata de un proceso? ¿La multiplicación de los fenómenos meteorológicos extremos es una de sus consecuencias? ¿Cuál es nuestra parte de responsabilidad en este cambio climático? ¿Qué podemos hacer para evitar lo peor?