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Elaboración y exposicion de comidas en el bar-cafetería. HOTR0508

Resumen del Libro

Libro Elaboración y exposicion de comidas en el bar-cafetería. HOTR0508

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Datos sobre el Libro

Cantidad de páginas 280

Autor:

  • Francisco Javier González Montero

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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4.9

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