Estrategias de evaluación

Esta obra tiene como objetivo poner al alcance del lector una serie de sencillos procedimientos, políticas, y consejos que permitan controlar los costos y gastos en los restaurantes donde la eficiencia es la herramienta principal para obtener mejores beneficios. El control de costos y gastos propuesto, lejos de reducir la calidad, cantidad o presentación del lugar o de los platillos, mejora estos tres atributos, maximizando las utilidades e incrementando las ventas.

Este libro, manual de la asignatura Historia de la Educación Española, además de tratar los contenidos propios del programa, facilita su estudio a través de apartados didácticos como los objetivos, los ejercicios de autoevaluación y las actividades recomendadas. El primer bloque temático reúne cinco capítulos que abarcan más de dieciocho siglos de historia de la educación en España, entre la educación hispano-romana y la Ilustración española. Los tres temas de la unidad didáctica segunda están dedicados al estudio de la Historia de la Educación Española del siglo XIX. El...

1. Los números enteros 2. Las fracciones 3. Los números decimales 4. Proporcionalidad y porcentajes 5. Expresiones algebraicas 6. Ecuaciones de primer y segundo grado 7. Sistemas de ecuaciones lineales 8. Funciones 9. Proporcionalidad geométrica 10. Cuerpos geométricos 11. Longitudes, áreas y volúmenes 12. Estadística y probabilida

Este libro narra la historia de Queretaro desde sus primeros pobladores: los pames y los otomies. Sigue a detalle las avanzadas colonizadoras, militares y religiosas del siglo XVI y el espiritu de empresa de espanoles, criollos y mestizos de los siglos XVII al XIX. Se analiza la transformacion radical de la sociedad a principios del siglo XX: la clase media del campo y de la ciudad se amplio y la industria textil se consolido, para despues vivir anos de enfrentamientos de facciones en la epoca posrevolucionaria hasta llegar a la actualidad, cuando Queretaro se consolida como una region de...