Evaluar en la universidad

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0819) Preelaboración de productos básicos de pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1334_1)Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0109 Operaciones básicas de pastelería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. En él se explica cómo realizar toda clase de preelaboraciones básicas de pastelería. En el primer capítulo se estudian la maquinaria y los equipos...

JEAN DUFAUX Y ANA MIRALLES ABREN UN NUEVO CICLO DE TRES VOLÚMENES EN EL QUE VIAJAREMOS A LAS TIERRAS EXÓTICAS DE LA INDIAEn la India de principios del siglo XX crece el deseo de independizarse del Imperio británico, pero el maharajá de Eschnapur está resignado a gobernar bajo los ingleses. Tendrá que ser Jade la que consiga hacerle cambiar de opinión por medio de su futura esposa.

En este libro podrá encontrar una guía esencial para utilizar energías renovables en su vivienda. Se analizan siete tipos de fuentes alternativas de energía, con explicaciones sencillas, ilustraciones claras y prácticas e información de las que mejor funcionan para cada tipo de vivienda.

Este libro recoge los contenidos básicos para desarrollar asignaturas relacionadas con la educación para el desarrollo y la solidaridad, educación para la ciudadanía global y educación para la participación en organizaciones del tercer sector de acción social y de cooperación al desarrollo. El texto se organiza en torno a seis capítulos o temas, en los dos primeros se exponen las bases de la desigualdad en el mundo actual y los principios de la solidaridad y la cooperación para abordar unas relaciones justas Norte-Sur. En los tres siguientes capítulos se exponen los fundamentos,...