Guia Para La Cocina Internacional

How to cook TAPAS the easy way, and international cuisine with the Latino touch and a variety of exquisite desserts. Cómo preparar fácilmente TAPAS y cocina internacional con el toque Latino y una variedad de exquisitos postres. One of the things that every cook likes to have at home is a variety of recipes easy to fix to surprise family and friends. This is the cookbook for you. Una de las cosas que a cada ama de casa le gustaría tener en la cocina es un libro con una variedad de recetas sencillas donde pueda sorprender a su familia y amistades. Y éste es el libro especialmente para...

El sobrepeso constituye, además de un desafío estético, un problema médico. La única solución pasa por adoptar una dieta equilibrada. Los consejos dietéticos y los sabrosos menús que presenta este libro consiguen que se puedan llevar a la práctica las recomendaciones médicas sin renunciar a los placeres de la mesa.

La cocina mexicana, reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO, por su riqueza y tradición ancestral es una de las más artesanales y deliciosas del mundo. Eso es lo que nos revela el libro sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México, del chef Víctor Hugo Aguilar Morales, editado por la dirección de Publicaciones y Fomento Editorial de la UNAM.

La cocina árabe evoca atmósferas sugerentes y paisajes encantados, narrados con maestría en innumerables libros e inmortalizados por las extraordinarias imágenes de las películas. Un mundo distinto al nuestro no sólo por cultura, religión y tradición, sino también por su maravillosa gastronomía, una gastronomía sorprendente y de gran variedad, con sabores que se adaptan bien al paladar occidental y unas recetas que se pueden elaborar fácilmente en casa. Cuscús, bulgur, tajín, bastela ... Estos son sólo algunos de los platos que aparecen en esta completa panorámica de la...