Incertidumbre y vida cotidiana

"El ayuno debe ser reconocido como un proceso fundamental y radical que es más antiguo que cualquier otro modo de cuidar el organismo enfermo, ya que se emplea en el plano del instinto y se ha empleado así desde que la vida se introdujo en la tierra". "El ayuno es el método propio de la naturaleza para librar al cuerpo del "tejido enfermo", del exceso de nutrientes y de las acumulaciones de residuos y toxinas. Ninguna otra cosa aumentará la eliminación a través de todos los canales de excreción como lo hará el ayuno". "El ayuno permite que los procesos de renovación superen a los de...

Vivimos en un mundo lleno de comida elaborada para comer en exceso. Este tipo de alimentos producen un nivel de estimulación cerebral tan elevado que hacen que la comida normal nos parezca aburrida e incluso que nos sepa mal. En este libro aprenderemos a identificar este tipo de comida, reprogramar nuestro apetito y dieta en función de nuestras necesidades puesto que lo que constituye una comida normal varía según cada persona, dependiendo de la genética, nivel de estrés, ejercicio, dieta, etc.

Tras la fantástica acogida de La Fast Diet, el libro que propone el ayuno intermitente como alternativa a las dietas engorrosas y poco efectivas, la autora Mimi Spencer, junto con la nutricionista Sarah Schenker, nos trae ciento cincuenta recetas sencilla

Pierde grasa y consigue el cuerpo magro que siempre has querido sin tener que evitar tus comidas favoritas. Averigua cómo... ¿Está cansado de probar dieta tras dieta, luchando con el hecho de que su pérdida de grasa es mínima o nula? ¿Está tratando de perder peso de una manera que no implique la eliminación de ciertos grupos de alimentos, no queriendo que lo dejen solo al final del día? ¿Eres una mujer que se ejercita en el gimnasio, pero no progresas mucho en tus objetivos corporales? Con todas las dietas de moda apareciendo por todas partes, tratando desesperadamente de venderse y ...