Ingeniería fluidomecánica

El libro Poscosecha de pera, manzana y melocotón es una guía completa, actual, práctica y asequible sobre las bases y las aplicaciones de las técnicas poscosecha destinadas a mejorar la calidad y la conservación de la fruta. En el mismo se incluyen aspectos sobre fisiología poscosecha, calidad y madurez de la fruta, almacenamiento en frío y atmósfera controlada, alteraciones, higiene y patología poscosecha, manejo poscosecha del producto y sistemas de gestión de la calidad en centrales. También se incluyen fichas técnicas sobre el manejo poscosecha de las principales variedades,...

En esta obra laberíntica Juan José Saer nos conduce en dos investigaciones paralelas hacia la complejidad de la locura, la memoria y el crimen. Los casos, el famoso misterio de una serie de asesinatos en París y la búsqueda de la autoría de un manuscrito entre un grupo de amigos, son las excusas que provocarán nuestra reflexión. Con agudo ingenio y el acierto de encontrar la palabra exacta, Saer delata nuestra tendencia a anticipar juicios sobre lo que no podemos saber y nos descubre la dificultad de formarnos una opinión realista en un mundo no simplificable, ahondando en los...

"En quien mora el jagat completo, cuyo ser da existencia al mismo jagat, quien es la fuente de bendición; a él, Bhagavan Vasudeva, nuestra salutación".Swami Dayananda Saraswati

¿Te encuentras participando en actividades que sabes que no son saludables para ti? ¿Sueles perder el tiempo en cosas que no importan? ¿Sabes lo que deberías estar haciendo pero de alguna manera no puedes hacerlo? ¿Eres incapaz de concentrarte? Si respondió afirmativamente a alguna de estas preguntas, esta guía puede ayudarlo a transformar su vida. ¿Le gustaría poder tener buenos hábitos, romper los malos, ser más saludable, ser más feliz, completar tareas con una mente clara? ¡Durante mucho tiempo, se han utilizado técnicas para matar malos hábitos para permitir que las...