Japón inexplorado

El siglo xxi es definitivamente el siglo de África, y como dice el viejo dicho africano, ´´nadie debe comer si habérselo antes ganado´´. Cuando un continente decide mirar al frente, y decide romper con todos los prejuicios que se le han impuesto con violencia, guerras y sangre, ciertamente se espera que su revolución sea como una bomba nuclear; pero en el caso de África, la evolución del continente africano es como ver despegar a un avión o, siendo más prácticos, como el lanzamiento de un cohete directo hacia el cielo. Este almanaque de inteligencia empresarial es una guía para...

En 1876, un joven Robert Louis Stevenson y su amigo Walter Simpson se embarcaron en una expedición por los canales de Bélgica y del norte de Francia. El periplo, en dos balandros llamados Cigarette y Arethusa, se inició en Amberes el 25 de agosto y terminó en Pontoise, en los alrededores de París, a mediados de septiembre. En una época en que viajar por placer en un medio de transporte tan incómodo era un hecho inusitado, Stevenson y su amigo decidieron emprender una travesía que resultaría desastrosa de todas todas, ya desde un principio: con frecuencia los tomarán por vendedores...

It could seem that we know a city, but when we make small approaches from a specific spot and historical anecdotes, a new world gets opened for us. To look at the city through a lock is to discover that the landscape that we thought we knew is unfolded in greater depth.

Las tapas combinan el concepto de comer con el de socializar. Es por eso que "tapa" está ligado a la acción de «tapear» (ir a diferentes bares a comer tapas). Barcelona tiene incontables bares y restaurantes a los que ir a comer tapas. De todos los tipos y estilos, de lo más cotidiano a lo más sofisticado. Este libro captura algunos de los más emblemáticos restaurantes y bares que sirven tapas en Barcelona.