LA ESPAÑA CORRUPTA DEL SIGLO XXI

El recetario "Del huerto familiar a la mesa" presenta una serie de recetas saludables que incorporan ingredientes cultivados en el marco de las escuelas de campo en El Salvador, implementadas con el apoyo de Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO. El propósito del recetario es promover el aprovechamiento de los recursos producidos en los huertos y así contribuir a mejorar la alimentación y nutrición de todos los miembros del hogar de quienes participan en las escuelas de campo. El documento incluye, además, la explicación del valor nutricional de los alimentos incorporados en las recetas y ...

Nuevas revelaciones sobre el polémico caso de Elba Esther Gordillo. Las llamadas de dos secretarios de Estado, que la invitaban a compartir el pan y la sal, hicieron que Elba Esther Gordillo cambiara su itinerario. En lugar de volar a Guadalajara, donde la esperaba la cúpula de su "república romana", su avión aterrizó en Toluca. Ahí fue detenida. Los cargos: lavado de dinero y delincuencia organizada. Las autoridades dieron a conocer la lista de sus mansiones, de las exclusivas tiendas donde se vestía con cargo a las cuotas de los maestros y de sus millonarias transferencias bancarias. ...

Cuando en 1982 Pablo Escobar fue elegido como miembro de la Cámara de Representantes, no lo hizo simplemente para obtener prestigio, sino para incidir directa y personalmente en decisiones legislativas, constituyéndose en un antecedente contemporáneo de procesos de infiltración, captura y cooptación de instituciones que durante las siguientes tres décadas marcarían la génesis reciente de la ilegalidad en Colombia. Aunque organizaciones criminales – como los carteles de Medellín, Cali y norte del Valle, así como grupos paramilitares y guerrilleros, y bandas delincuenciales...

La consolidación de la paz en Colombia es una empresa difícil que tomará años. Después de cinco décadas de conflicto armado, la paz necesita cambios profundos en la sociabilidad de los colombianos; cambios que restauren los lazos sociales que rompió la violencia y mejoren la convivencia y la cohesión social. Estos son muchos y entre ellos están los siguientes: reformas institucionales al sistema político y a la justicia, neutralización del narcotráfico a través de medidas alternativas a la prohibición, fortalecimiento de la cultura ciudadana y de cumplimiento de reglas,...