La fórmula Miralbes (Caballo de Troya 2016, 4)

Giannina Braschi explora el viaje cultural y politico de casi cincuenta millones de hispanos que viven en los Estados Unidos en esta nueva obra de ficcion revolucionaria, su primer escrito original en ingles, ahora traducido al espanol. "Estados Unidos de Banana" tiene lugar en la Estatua de la Libertad, en la Nueva York pos 11-S, donde Hamlet, Zaratustra y Giannina emprenden una busqueda para liberar al prisionero puertorriqueno Segismundo. Segismundo lleva encarcelado mas de cien anos, escondido por su padre, el rey de los Estados Unidos de Banana, por el delito de haber nacido. Pero cuando ...

La pasión, el misterio y las crueldades del destino se entretejen en esta historia trepidante que tiene lugar en la Guerra Civil Española. En julio de 1936, María Mullor, una joven cubana de 18 años desembarca en Barcelona en pleno estallido de la Guerra Civil. Embarazada de un novio que desapareció en circunstancias misteriosas, ha sido enviada a España para dar a luz y entregar a su bebé en adopción, lejos de la mirada de la conservadora sociedad cubana. Las vicisitudes de la guerra trastornan el plan y al cabo de unos meses se ve sola en el mundo, pues su hija ha sido raptada por...

¿Casarse con la poco apetecible hija de uno de sus clientes principales? No, gracias. Pero el cliente se había empeñado, y la única forma que tenía el millonario Travis King de quitárselo de encima era casarse con otra persona.Al final, eligió como esposa temporal a Julie O’Hara, una chica sencilla que estaba desesperada y que no llamaría la atención. El acuerdo estipulaba que ella haría exactamente lo que él quisiera durante el año de duración de su matrimonio platónico… a menos que los deseos de Travis empezaran a cambiar.

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...