Colecciones Digitales

Tu revista literaria de novedades y clásicos [ EPUB, PDF, MOBI ]

La Grasa No Es Como la Pintan

Resumen del Libro

Libro La Grasa No Es Como la Pintan

"Nina Teicholz da vida a la historia más increíble sobre cómo los gobiernos, las universidades y las generaciones de científicos desarrollaron y mantuvieron el mito de que la grasa --particularmente la grasa animal-- es mala para la salud. La tesis de Nina, libre de inclinaciones comerciales, está cambiando el destino de la salud del planeta», del prólogo del doctor David Perlmutter, autor de Cerebro de pan, bestseller #1 del New York Times. Un thriller absorbente sobre los errores de la "ciencia". Tropiezo tras tropiezo, meticulosa y rigurosamente, Nina Teicholz deja al descubierto el abuso seudocientífico de estadísticas escogidas y las trampas políticas que condujeron a uno de los más grandes fraudes nutricionales de la historia: el mito bajo en grasa como condición sine qua non para preservar la salud», William Davies, autor de Adicto al pan, bestseller #1 del New York Times. Un libro sin precedentes que demuestra que la satanización de la grasa estuvo basada en evidencia inconsistente. Nina Teicholz, periodista experimentada que pasó ocho años rastreando todos los pros y contras de las dietas bajas en grasa, descubrió que los principios detrás de las mismas carecían de fundamento, que están respaldados por intereses personales y amplificados por la prensa», The Times of London."--Page [4] of cover.

Datos sobre el Libro

Tñitulo Secundario : Mitos, Historias y Realidades del Alimento Que Tu Cuerpo Necesita

Cantidad de páginas 496

Autor:

  • Nina Teicholz

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Valoración

Popular

3.8

76 Valoraciones Totales


Libros relacionados de Salud

El oráculo de las diosas

Libro El oráculo de las diosas

El oráculo de las diosas se ha convertido en libro guía para personas interesadas y profesionales de los más diversos ámbitos que lo ocupan como texto de cabecera. Su lectura y profundización es una herramienta que devela el protagonismo de lo femenino en el planeta. Desde su publicación ampliada en 2013 se han efectuado numerosas ediciones y reimpresiones que han podido llegar a diferentes latitudes. Siempre acompañadas por las cartas hermosamente pintadas por la artista chilena Ana Taulis. Veintiocho deidades que nos permiten invocarlas y sentirlas como presencias reales y poderosas...

El gran libro del Pranayama

Libro El gran libro del Pranayama

Para muchos occidentales, la respiración es algo natural que se aprende desde el primer instante de vida y que no exige ningún perfeccionamiento. Para los sabios orientales, por el contrario, la respiración es un todo: entramos en la vida inspirando y salimos de ella expirando. Entre uno y otro momento, respiramos millones de veces. Pero, ¿cómo lo hacemos? De la respiración dependen la relajación, la salud del corazón y el buen funcionamiento del sistema nervioso. Una buena respiración es fundamental en la convalecencia, el embarazo, la digestión, la sexualidad... Por ello, es...

Meditación (Técnicas De Meditación Para Una Vida Libre De Estrés)

Libro Meditación (Técnicas De Meditación Para Una Vida Libre De Estrés)

¿Qué es la meditación? ¿Por qué practicarlo? ¿Qué técnicas son las mejores? ¿Cómo lo hago? ¿Te sientes constantemente estresado y abrumado? ¿Sientes que no tienes control sobre tus pensamientos y acciones? ¿Quieres encontrar maneras de vivir una vida más pacífica? Las respuestas a estas preguntas frecuentes están contenidas en este libro práctico, lo que tiene un enorme valor para cualquier persona que desee comenzar y mantener una práctica de meditación. Por más que la idea de la meditación pueda ser muy atractiva, todavía hay mucha gente que se opone a ella. La razón...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas