Colecciones Digitales

Tu revista literaria de novedades y clásicos [ EPUB, PDF, MOBI ]

La Grasa No Es Como la Pintan

Resumen del Libro

Libro La Grasa No Es Como la Pintan

"Nina Teicholz da vida a la historia más increíble sobre cómo los gobiernos, las universidades y las generaciones de científicos desarrollaron y mantuvieron el mito de que la grasa --particularmente la grasa animal-- es mala para la salud. La tesis de Nina, libre de inclinaciones comerciales, está cambiando el destino de la salud del planeta», del prólogo del doctor David Perlmutter, autor de Cerebro de pan, bestseller #1 del New York Times. Un thriller absorbente sobre los errores de la "ciencia". Tropiezo tras tropiezo, meticulosa y rigurosamente, Nina Teicholz deja al descubierto el abuso seudocientífico de estadísticas escogidas y las trampas políticas que condujeron a uno de los más grandes fraudes nutricionales de la historia: el mito bajo en grasa como condición sine qua non para preservar la salud», William Davies, autor de Adicto al pan, bestseller #1 del New York Times. Un libro sin precedentes que demuestra que la satanización de la grasa estuvo basada en evidencia inconsistente. Nina Teicholz, periodista experimentada que pasó ocho años rastreando todos los pros y contras de las dietas bajas en grasa, descubrió que los principios detrás de las mismas carecían de fundamento, que están respaldados por intereses personales y amplificados por la prensa», The Times of London."--Page [4] of cover.

Datos sobre el Libro

Tñitulo Secundario : Mitos, Historias y Realidades del Alimento Que Tu Cuerpo Necesita

Cantidad de páginas 496

Autor:

  • Nina Teicholz

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Valoración

Popular

3.8

76 Valoraciones Totales


Libros relacionados de Salud

El secreto de la vida eterna

Libro El secreto de la vida eterna

¿Qué sabemos actualmente sobre el envejecimiento y qué podemos hacer para envejecer mejor? La humanidad lleva intentando vencer al paso del tiempo desde siempre. La mitología y la ficción están llenos de personajes que buscan la manera de no envejecer y convertirse en inmortales. Pero no ha sido hasta el siglo XXI cuando la ciencia ha avanzado lo suficiente para que este sueño se convierta en realidad. Por fin entendemos por qué con la edad se nos degrada el cuerpo y, gracias a esto, hemos empezado a desarrollar herramientas que actúan sobre los mecanismos biológicos del...

CONTROL DEL PESO

Libro CONTROL DEL PESO

¿Estás preocupado por tu peso? ¿Quieres conocer los principios del control del peso? ¿Estás buscando un enfoque práctico y a largo plazo? Control del peso te ofrece datos reales y consejos realistas acerca de las dietas y el control del peso. Le proporciona una estrategia segura y efectiva para controlar su peso a largo plazo que combina la comida adecuada con el aumento de la actividad. ¡Adquiere los conceptos y aprende las estrategias que te lleverán a perder peso y a continuar controlándolo! El Dr. Geoffrey Webb es profesor universitario en Nutrición y Fisiología en la...

Kama-Sutra

Libro Kama-Sutra

Un erótico libro ilustrado que invita a experimentar nuevas sensaciones cada día Da rienda suelta al placer y la imaginación, y prepárate para vivir una experiencia diferente y divertida. Una fantástica guía ilustrada con 365 posturas diferentes inspiradas en el texto erótico más famoso de la historia. Redescubre posturas clásicas o experimenta sorprendentes sensaciones. Sorprende a tu pareja con este Kama Sutra moderno lleno de poderosos consejos sexuales y 365 ilustraciones. ¿Te atreves a asumir el reto?

El poder de la palabra

Libro El poder de la palabra

Esta obra se centra en la magia del lenguaje, así como en el poder de las palabras para modelar nuestras percepciones y actitudes acerca de nuestro propio comportamiento y del mundo que nos rodea. Dits explora el impacto que el lenguaje tiene sobre nuestra experiencia.--Desde la descripción de la editorial.

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas