Colecciones Digitales

Tu revista literaria de novedades y clásicos [ EPUB, PDF, MOBI ]

La Grasa No Es Como la Pintan

Resumen del Libro

Libro La Grasa No Es Como la Pintan

"Nina Teicholz da vida a la historia más increíble sobre cómo los gobiernos, las universidades y las generaciones de científicos desarrollaron y mantuvieron el mito de que la grasa --particularmente la grasa animal-- es mala para la salud. La tesis de Nina, libre de inclinaciones comerciales, está cambiando el destino de la salud del planeta», del prólogo del doctor David Perlmutter, autor de Cerebro de pan, bestseller #1 del New York Times. Un thriller absorbente sobre los errores de la "ciencia". Tropiezo tras tropiezo, meticulosa y rigurosamente, Nina Teicholz deja al descubierto el abuso seudocientífico de estadísticas escogidas y las trampas políticas que condujeron a uno de los más grandes fraudes nutricionales de la historia: el mito bajo en grasa como condición sine qua non para preservar la salud», William Davies, autor de Adicto al pan, bestseller #1 del New York Times. Un libro sin precedentes que demuestra que la satanización de la grasa estuvo basada en evidencia inconsistente. Nina Teicholz, periodista experimentada que pasó ocho años rastreando todos los pros y contras de las dietas bajas en grasa, descubrió que los principios detrás de las mismas carecían de fundamento, que están respaldados por intereses personales y amplificados por la prensa», The Times of London."--Page [4] of cover.

Datos sobre el Libro

Tñitulo Secundario : Mitos, Historias y Realidades del Alimento Que Tu Cuerpo Necesita

Cantidad de páginas 496

Autor:

  • Nina Teicholz

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Valoración

Popular

3.8

76 Valoraciones Totales


Libros relacionados de Salud

Come, muévete y duerme

Libro Come, muévete y duerme

Las decisiones que tomas cotidianamente son importantes, porque a la larga esas opciones, si son las correctas, incrementan tus posibilidades de vivir más y con mejor salud. Si comes, haces ejercicio y duermes mejor hoy, tendrás más energía mañana, tratarás mejor a tu familia y a tus amigos, tendrás más logros en el trabajo y brindarás mayores aportes a tu comunidad. Este libro es una invitación a adoptar hábitos más saludables. Cada uno de los treinta capítulos que conforman este volumen reúne hallazgos científicos en torno a la alimentación, el ejercicio y el sueño. Al...

Horóscopo Chino 2017

Libro Horóscopo Chino 2017

Este libro incluye las predicciones de cada signo para el año 2017. Para el horóscopo chino, el año 2017 es el año del Gallo de Fuego Yang. Un año que trae cambios rápidos y positivos, oportunidades de empleo, celebraciones, bodas y progreso. Descubre lo que depara a tu futuro: Predicciones 2017 El Horóscopo chino es un espejo que refleja la relación de las energías cósmicas con cada persona. Es así que la energía de cada individuo se encuentra representada por uno de los doce animales que componen este zodiaco. Un libro ideal para compartir en familia, y con amigos, en el que...

Tu hijo dormirá y tú también

Libro Tu hijo dormirá y tú también

¿Tiene tu bebé problemas para dormir?¿Se despierta demasiado temprano o con mucha frecuencia? ¿Debe dejarse llorar al bebé? Si bien es cierto que desde un principio muchos bebés no saben dormir por la noche y necesitan ser enseñados, los autores proponen diferentes técnicas, todas flexibles y adaptables a cada caso para conseguirlo. Haciendo un balance de los últimos estudios médicos, el tema se trata con mucha sensibilidad y comprensión, proponiendo útiles consejos y haciendo de este libro la guía que necesitas para tener a tu bebé y a tu familia felizmente descansados. ¡Deja...

Debajo de mi piel

Libro Debajo de mi piel

«Mónica Salmón acompaña a su madre en la batalla contra el cáncer y, al compartirla en palabras, dignifica la pérdida y nos muestra la grandeza del amor filial.» MÓNICA LAVÍN «Un entrañable y solidario testimonio que nos enseña página a página que el cáncer es más un sinónimo de vida que de muerte. Mónica Salmón logra levantar el velo de la enfermedad más temida para mostrarnos el inagotable amor y valentía que realmente inspira.» BLAS VALDEZ «Debajo de mi piel es una experiencia que nos expone a la fragilidad de la vida, pero también nos recuerda la increíble fuerza...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas