Colecciones Digitales

Tu revista literaria de novedades y clásicos [ EPUB, PDF, MOBI ]

La Grasa No Es Como la Pintan

Resumen del Libro

Libro La Grasa No Es Como la Pintan

"Nina Teicholz da vida a la historia más increíble sobre cómo los gobiernos, las universidades y las generaciones de científicos desarrollaron y mantuvieron el mito de que la grasa --particularmente la grasa animal-- es mala para la salud. La tesis de Nina, libre de inclinaciones comerciales, está cambiando el destino de la salud del planeta», del prólogo del doctor David Perlmutter, autor de Cerebro de pan, bestseller #1 del New York Times. Un thriller absorbente sobre los errores de la "ciencia". Tropiezo tras tropiezo, meticulosa y rigurosamente, Nina Teicholz deja al descubierto el abuso seudocientífico de estadísticas escogidas y las trampas políticas que condujeron a uno de los más grandes fraudes nutricionales de la historia: el mito bajo en grasa como condición sine qua non para preservar la salud», William Davies, autor de Adicto al pan, bestseller #1 del New York Times. Un libro sin precedentes que demuestra que la satanización de la grasa estuvo basada en evidencia inconsistente. Nina Teicholz, periodista experimentada que pasó ocho años rastreando todos los pros y contras de las dietas bajas en grasa, descubrió que los principios detrás de las mismas carecían de fundamento, que están respaldados por intereses personales y amplificados por la prensa», The Times of London."--Page [4] of cover.

Datos sobre el Libro

Tñitulo Secundario : Mitos, Historias y Realidades del Alimento Que Tu Cuerpo Necesita

Cantidad de páginas 496

Autor:

  • Nina Teicholz

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Valoración

Popular

3.8

76 Valoraciones Totales


Libros relacionados de Salud

CONTROL DEL PESO

Libro CONTROL DEL PESO

¿Estás preocupado por tu peso? ¿Quieres conocer los principios del control del peso? ¿Estás buscando un enfoque práctico y a largo plazo? Control del peso te ofrece datos reales y consejos realistas acerca de las dietas y el control del peso. Le proporciona una estrategia segura y efectiva para controlar su peso a largo plazo que combina la comida adecuada con el aumento de la actividad. ¡Adquiere los conceptos y aprende las estrategias que te lleverán a perder peso y a continuar controlándolo! El Dr. Geoffrey Webb es profesor universitario en Nutrición y Fisiología en la...

Tarot Egipcio/ Egipcian Tarot

Libro Tarot Egipcio/ Egipcian Tarot

Una obra que nos explica los valores del tarot egipcio, sus significados en valores alquímicos, astrológicos y cabalísticos, formas en que ha llegado hasta nuestros días la ciencia homogénea de los antiguos egipcios. El largo camino hacia la Tierra Prometida fue acompañado por el Gran Ser del que se habla desde los lejanos días de la Atlántida, cuando el hoy Maestro Ascendido Saint Germain, y representante del Señor Cósmico del Séptimo Rayo en nuestro planeta, era un alto sacerdote del Templo de los Misterios en Poseidón, la capital del Imperio de la Atlántida. Tras la...

Ser msico y disfrutar de la vida

Libro Ser msico y disfrutar de la vida

Feelings, circumstances, thoughts, and ideas can be beautifully expressed through music. The musician helps transmit these feelings through his or her music. This book explores the musician as both a student and as a teacher. It looks at the relationships a musician has with colleagues, family members, friends, and even with his or her instrument.

La Vaca Que Lloraba

Libro La Vaca Que Lloraba

During his travels and work as a Buddhist monk over the last 30 years, Ajahn Brahm has collected a great number of entertaining and moving stories. Embark on an exploration of mindfulness, suffering, forgiveness, hope, wisdom, and love that incorporates the stories of everyday people with the Buddha's timeless teachings.

Últimos Libros



Últimas Búsquedas