Tecnología postcosecha de cultivos hortofrutícolas

Orientación técnica introductoria para ingenieros civiles y gerentes de construcción interesados en el diseño y construcción de pavimentos de concreto. ESTA PUBLICACIÓN INCLUYE UNA TRADUCCIÓN AL ESPAÑOL ASÍ COMO LA VERSIÓN ORIGINAL EN INGLÉS DE ESTA GUÍA TÉCNICA. Esto es lo que se discute: 1. PROPÓSITO 2. ALCANCE 3. RESPONSABILIDADES, FUERZA Y CONTENIDO DEL AIRE 4. CEMENTO 5. AGREGADOS 6. ADMIXTURES 7. POZZOLANOS 8. MATERIALES VARIOS 9. AGUA 10. MUESTREO Y PRUEBA DE MATERIALES 11. ENTREGA Y ALMACENAMIENTO DE MATERIALES 12. CONTROL DE GRADO 13. PROPORCIONAMIENTO 14. SUBGRADO,...

En agosto de 1971 la situación del transporte interurbano de viajeros en Gran Canaria era caótica. La prolongada huelga de los trabajadores de la empresa concesionaria de dicho servicio, AICASA, debido al retraso en el abono de sus salarios, obligó no solo a abordar este problema, sino el de la reordenación de los transportes de la isla. Con el paro los trabajadores consiguieron, además, crear su propia empresa laboral, SALCAI. Todo ello es lo que se explica en la presente obra. La situación a la que se había llegado. Sus causas. El desarrollo de la huelga. Los esfuerzos realizados...

La historia que narra este libro comenzó hace 10.000 años, cuando los primeros objetos de metal tenían un carácter ornamental y se valoraban por su rareza o singularidad. Después, su valor frente a otras materias primas naturales, como la piedra, la madera o el hueso, fue aumentando paulatinamente, gracias a las mejoras tecnológicas en su producción, y se convirtieron en un producto cada vez más demandado. Fueron muchos los pueblos que se disputaron el control de estos recursos y el comercio con sus metales, hasta el punto de que su explotación y manufactura han marcado el devenir...

La labor del ingeniero estructural se podría definir haciendo un símil con las palabras de Miguel Angel en cuanto a la labor del escultor es 'liberar al David que está dentro del bloque de mármol', en encontrar el esqueleto resistente dentro del volumen planteado por el arquitecto. En muchos casos este esqueleto resistente está oculto dentro del espacio pero en muchas estructuras este define al propio espacio, realzándolo. De esta forma la labor del ingeniero estructural se acerca a la del arquitecto en cuanto al diseño del espacio y su composición. Es conveniente cambiar el...