La historia de la leche

Ordeñar una vaca es el primer paso para hacer un helado delicioso. ¿Pero qué sucede después? Los lectores pueden seguir el proceso paso a paso para aprender cómo se hace el helado. Milking a cow is the first step in making yummy ice cream. But what happens next? Readers can follow the process step by step to learn how ice cream is made in this Spanish-language book.

El profesor Benito Moreno (Catedrático de la Universidad de León. España) nospresenta el Vol. II de su obra: Higiene e inspección de carnes. Este volumenes el más completo y actualizado, escrito en español, sobre las Basescientíficas y legales de los dictámenes de matadero; acompañado de una graniconografía a todo color, figuras, tablas, etc., que hacen muy agradable einteresante su lectura o consulta.INDICE RESUMIDO: La patología animal, las alteraciones, anomalías y defectos de la carne y su repercusión en la inspección de mataderos. Enfermedades porbacterias relacionadas con...

Informa de la página a De parte de Descripción: Este número de TELOS analiza el nuevo escenario de poder multinacional y se combina con un suplemento dedicado a la educación en la era digital, fruto del encuentro anual EnlightED, que organiza Fundación Telefónica en colaboración con IE Business School y South Summit. El siglo XXI nos ha traído más velocidad, más cambios, más capacidades… Las potencias mundiales se disputan el liderazgo global en la Red y no solo ya en los territorios. Internet es el nuevo escenario de confrontación y al blindaje tradicional de las fuerzas...

La comercialización de una empresa de transporte y logística permite promocionar y difundir sus servicios al aplicar técnicas y estrategias de marketing y de gestión de relaciones con clientes para garantizar los objetivos de planificación. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Comercialización del Transporte y la Logística del Ciclo Formativo de grado superior de Transporte y Logística, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing. Comercialización del transporte y la logística presenta contenidos revisados y actualizados, que incluyen...

El presente libro forma parte de una publicación de cuatro tomos en la cual se lleva al lector por un rápido recorrido por el sistema eléctrico colombiano desde sus inicios hasta el día de hoy, enmarcándolo con los elementos más representativos del sistema, su modelamiento, principales características dese la óptica del diseño, así como la consideración de aspectos fundamentales operativos. Se busca dar herramientas elementales de rápida consulta, explicadas con conceptos básicos fundamentales desde los cuales se puede construir y explicar su funcionamiento. Finalmente y dentro...