La inseguridad social

Más allá de la definición oficial de la noción de patrimonio alimentario dada por la UNESCO, existen diferentes significados y usos de lo patrimonial, que apuntan a situaciones de conflicto donde participan diversos actores e intereses. Este libro presenta una reflexión crítica y comparativa entre América Latina, Europa y Asia, sobre los usos locales del patrimonio alimentario.

En este testimonio se entrelazan el mito y la historia, el rito y la vida, la historia de salvación y la inmanencia, la religión y la política. Se trata de un trabajo que se atreve a proponer algunas hipótesis de índole multidisciplinaria, con la pretensión de hacer una reconstrucción e interpretación integral, que no busca el desmembramiento de un fenómeno complejo y unitario.

En el estudio del comportamiento reproductivo de la poblacion suele asumirse que la persona que se reproduce es aquella que vive en su cuerpo el proceso fisiologico del embarazo y por ende, se ha tomado a las mujeres como informantes centrales en el estudio de la fecundidad, ya que ademas se les considera las responsables del cuidado de los hijos. Si bien los datos de diferentes investigaciones muestran presencias contradictorias de los varones en el ambito de la reproduccion, es poco lo que se investiga a traves de la reconstruccion directa de dicha poblacion. Incluso, cuando algunos...

Crónica periodística que reconstruye minuto a minuto la terrible masacre que perpetró un niño de 11 años en su escuela y revela una trama que incluye disfunción familiar, narcoviolencia y hasta nexos con la delincuencia organizada. «Los sucesos del Colegio Cervantes nos sacudieron a todos: vimos de frente una dimensión del horror que creíamos de otras latitudes. Entonces llegó el periodista a ayudarnos a entender. En este libro, Javier Garza Ramos teje no sólo la memoria de lo sucedido, sino el contexto que lo hizo posible. Relato minucioso y cuidado, dedicado y apasionado, de la...