La laguna de Agua Grande

Los asentamientos ilegales, como el del dique del Río Cauca, se pueden leer como una lucha social constante entre sus habitantes y el modelo de ciudad capitalista que tiene Cali; hoy por hoy, fenómenos de poblamiento, como este, se ven representados en más de 8 777 viviendas ubicadas en la orilla del jarillón, que, a su vez, terminan convirtiéndose en un grave conflicto territorial y ambiental, ante el cual el Estado ha tenido, por más de diez años, una reacción pasiva. Este libro le da al lector la posibilidad de tener una visión teórico-conceptual de la problemática vivida en Los ...

Me llamo Fabian Romero Davila soy ecuatoriano de nacimiento y he trabajado como Guía Naturalista en la selva de Ecuador así como en las Islas Galápagos durante los últimos veinte años, tiempo en el cual he desarrollado un gusto por la observación de aves y la fotografía de naturaleza. Tengo estudios en Biología y un gran amor por mi país y sus bellezas naturales que son muchas, para un territorio relativamente pequeño como éste, gozamos de una gran variedad de ecosistemas, desde playas, montañas, selvas y por supuesto el más impresionante y único archipiélago como son las...

En el presente, gran parte de las actitudes que poseen los seres humanos es el resultado de miles de años de evolución. Mecanismos tan sencillos a nuestra actual mirada, son vestigio del desarrollo evolutivo de cientos de antepasados que pulieron sus herramientas, homínidos que tuvieron el peso de la esquiva sobrevivencia sobre sus hombros, y que a pasos tambaleantes caminaron para construir el futuro que hoy conocemos. Un recorrido por la transformación biológica será el escenario propicio para este libro. En Homínidos en la sombra, se ensaya la teoría dicotómica de Caín y Abel,...

Esta guía pretende mostrar a los miembros de la comunidad universitaria y a los visitantes al campus, la presencia de una riqueza destacable de aves que conviven apacible y sin mayores interferencias entre todos nosotros. Las aves son solo un ejemplo, posiblemente el más vistoso, de la fauna y también flora que coexisten en el campus de la universidad. En la guía se presentan 105 especies de aves, que se pueden encontrar con certeza y constancia en el campus de la Universidad. Para cada especie se presenta de forma sintética aspectos generales de su ecología y como encontrarla en la...

En este volumen se quiere dar a conocer los últimos avances y las nuevas tendencias en las diversas temáticas en el ámbito de Microbiología de los Alimentos. En él se consideran tanto los aspectos de los beneficios de los microorganismos, o sea, los implicados en procesos fermentativos de alimentos, o por supuesto los probióticos y otros microorganismos relacionados con alimentos funcionales, como los aspectos negativos de los microorganismos relacionados con seguridad alimentaria, incluyendo las técnicas más recientes y la microbiología predictiva. También se tratan aspectos...