Yo, animal

El presente libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1313_1) Limpieza de espacios abiertos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad SEAG0209 Limpieza en espacios abiertos e instalaciones industriales, regulado por el Real Decreto 720/2011, de 20 de mayo. La finalidad de Limpieza de espacios abiertos es dotar al profesional encargado de estas tareas de toda la información necesaria para el desarrollo de su labor. La limpieza de espacios abiertos repercute sobre toda la sociedad: afecta a la salud, al bienestar general e, incluso, a la economía global de la zona. La...

En los últimos años, se ha avanzado considerablemente en el conocimiento de la distribución de las especies de aves en Colombia; sin embargo, una muy buena parte de la información sobre la avifauna colombiana se encuentra dispersa en libros, artículos científicos, informes y literatura gris, observaciones personales no publicadas, así como en colecciones públicas y privadas. Estos registros, junto con las capas de información climática, fueron la base con la cual se desarrollaron los modelos de distribución de las especies en los cuales se apoya esta obra.

New World Vultures to Guineafowl. Prólogo sobre la organización de la información en el Handbook. Más de 7000 referencias bibliográficas

En este volumen se quiere dar a conocer los últimos avances y las nuevas tendencias en las diversas temáticas en el ámbito de Microbiología de los Alimentos. En él se consideran tanto los aspectos de los beneficios de los microorganismos, o sea, los implicados en procesos fermentativos de alimentos, o por supuesto los probióticos y otros microorganismos relacionados con alimentos funcionales, como los aspectos negativos de los microorganismos relacionados con seguridad alimentaria, incluyendo las técnicas más recientes y la microbiología predictiva. También se tratan aspectos...