La obra narrativa sobre el campo de Manuel Halcón

El objetivo de este texto científico-técnico es, por un lado, facilitar el trabajo a los alumnos que en los cursos finales de la carrera o en su post-grado deseen familiarizarse y profundicar en el conocimiento del jamón ibérico. Pero, sin duda, los principales beneficiarios deben ser los numerosos técnicos cuya actividad se relaciona directamente con la fabricación del jamón curado y los que desarrollan su labor en las empresas de asesoramiento, análisis y en las que suministran ingredientes, aditivos y equipos; o que prestan sus servicios en la administración. Todos ellos tienen a...

El siguiente texto está dividido en diez capítulos. El primero de ellos se centra en la exposición concreta y sencilla de las reformas acaecidas con la implantación de la LOE en las áreas de Educación Física e Inglés. El segundo capítulo aborda la historia pasada, reciente y futura de la Educación Bilingüe. Justificación legal para implantar este tipo de educación, tipos de bilingüismo, situación actual en España. El tercer capítulo es de gran ayuda, ya que se muestra una inmensa cantidad de recursos orales para poder ser utilizados en cualquier clase de inglés. El cuarto...

Uno de los clásicos más apreciados por la comunidad del autismo, "Diez cosas que todo niño con autismo desearía que supieras", ha encantado, informado y servido de guía a millones de familias y profesionales de todo el mundo desde que se publicó la primera edición en 2005. Hay una voz infantil en cada capítulo que describe la experiencia única de cómo diez características principales del autismo afectan a la percepción y la reacción de nuestros hijos al entorno físico, sensorial y social. La tercera edición profundiza en el enfoque sobre estos aspectos básicos a la vez que se...

Esta obra presenta, de manera sistemática, los principales aspectos relativos a la aplicación de la evaluación interna de centros docentes. Se trata de una aproximación desde la práctica a los aspectos directivos y el profesorado. Se han tomado como base, evaluaciones preordenadas parciales aunque no se excluyen otros modelos. Estos aspectos se agrupan según se refieran al objeto de evaluación, al método o a la elaboración de conclusiones. Además, se acompañan algunos casos aplicados en centros concretos que -sin pretensión de ejemplaridad- aportan sentido práctico a las...