Colecciones Digitales

Tu revista literaria de novedades y clásicos [ EPUB, PDF, MOBI ]

La receta del éxito

Resumen del Libro

Libro La receta del éxito

Juan Manuel Barrientos, uno de los los emprendedores jóvenes más exitosos en el país, revela sus secretos para crear empresa y volver los sueños realidad. Este es un libro para soñadores. En estas páginas Juan Manuel Barrientos, uno de los cocineros y empresarios colombianos de más rápido ascenso en el mundo de los negocios y el emprendimiento revela todos sus secretos. Este libro es una guía que te enseñarán las claves para convertirte en un emprendedor exitoso del siglo XXI, a partir de la experiencia de un hombre joven que alguna vez tuvo un sueño y lo cumplió. Este libro está dirigido a aquellos ̈locos ̈ que un día decidieron crear su propia empresa, poner en marcha sus emprendimientos, y ahora deben mantenerlos a flote. Pero también es para ti, que todos los días, en todo momento, en cualquier lugar, se te ocurren ideas de negocio e imaginas un mundo con tu propia empresa. Si necesitas un empujón para tomar la decisión, arriesgarte y hacer tus sueños realidad, este libro es para ti. La crítica ha dicho... 'Juanma es el niño genio de los negocios' Agatha Ruiz de la Prada ́El mundo requiere más locos innovadores, ¡conviértete en uno!'. Jürgen Klari? 'Juan Manuel es un maestro de la reinvención'. People Magazine 'Esa máquina de ideas, esa hiperactividad de Juanma, es la que ahora tenemos en nuestra manos'. Carlos Raúl Yépez

Datos sobre el Libro

Tñitulo Secundario : 40 claves para convertirse en un emprendedor exitoso

Autor:

  • Juan Manuel Barrientos

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Valoración

Popular

4.7

54 Valoraciones Totales


Biografía de Juan Manuel Barrientos

Juan Manuel Barrientos es un destacado chef y empresario colombiano, conocido por su innovadora aproximación a la cocina latinoamericana. Nacido en Medellín, Colombia, Barrientos mostró desde joven una pasión por la gastronomía, lo que lo llevó a explorar diferentes técnicas culinarias y sabores a lo largo de su carrera.

Desde su infancia, Barrientos se sintió atraído por la cocina, ayudando a su madre en la preparación de los alimentos y aprendiendo sobre los ingredientes autóctonos de su región. Su interés por la gastronomía lo llevó a estudiar en la Escuela de Gastronomía de Medellín, donde comenzó a desarrollar sus habilidades culinarias y su creatividad en la cocina.

A lo largo de su carrera, Barrientos ha trabajado en diversos restaurantes en Colombia y en el extranjero, donde ha perfeccionado su técnica y ha adquirido una profunda comprensión de la cocina internacional. Sin embargo, su pasión por la cocina colombiana nunca se desvaneció, y fue en este campo donde decidió concentrar su esfuerzo y talento.

En 2006, abrió su primer restaurante, “El Cielo”, en Medellín. Este establecimiento se convirtió rápidamente en un referente de la alta gastronomía en la ciudad, destacándose por su propuesta culinaria que combina ingredientes tradicionales colombianos con técnicas modernas y creativas. La fusión de sabores y la presentación artística de sus platos han sido clave en el éxito de su restaurante.

El estilo de Juan Manuel Barrientos se basa en la innovación y la búsqueda constante de la excelencia. Sus menús cambian regularmente, lo que permite a los comensales experimentar nuevos sabores y conceptos. Además, ha trabajado en la creación de una experiencia gastronómica integral, donde la música, la decoración y el servicio se unen para ofrecer una vivencia única.

Reconocimientos y premios

  • Juan Manuel Barrientos ha recibido numerosos premios por su labor en la gastronomía, incluyendo reconocimientos a nivel nacional e internacional.
  • Su restaurante ha sido incluido en varias listas de los mejores restaurantes de América Latina, consolidando su reputación como uno de los chefs más influyentes de la región.

Aparte de su éxito en la cocina, Barrientos es un apasionado defensor de la identidad cultural colombiana. A través de su trabajo, ha buscado resaltar y promover los ingredientes autóctonos de Colombia, así como la rica herencia culinaria del país. Además, ha estado involucrado en iniciativas que apoyan a agricultores locales, fomentando la sostenibilidad y el uso de productos frescos en su cocina.

Compromiso social

Juan Manuel Barrientos también es conocido por su compromiso con la responsabilidad social. Ha participado en diversos proyectos que buscan mejorar las condiciones de vida de comunidades vulnerables en Colombia. Su objetivo es usar la gastronomía como una herramienta para transformar vidas, creando oportunidades de empleo y formación para jóvenes en situación de riesgo.

Además, ha sido invitado a participar en conferencias y eventos internacionales donde comparte su visión sobre la cocina moderna y el papel de la gastronomía en el desarrollo cultural y social de un país. Su enfoque en la innovación y su conexión con las raíces de la cocina colombiana han inspirado a muchos chefs jóvenes y emprendedores culinarios.

En resumen, Juan Manuel Barrientos es un chef colombiano que ha logrado combinar su amor por la gastronomía con un profundo compromiso social, destacándose como uno de los referentes de la cocina latinoamericana contemporánea. Su restaurante “El Cielo” no solo es un ejemplo de la alta cocina, sino también un espacio donde se celebra la cultura y la identidad colombiana, sirviendo como un faro de inspiración para futuras generaciones de chefs.

Libros relacionados de Economía y Negocios

Estructura económica de Asia Oriental

Libro Estructura económica de Asia Oriental

Libro novedoso en castellano, que ofrece una completa visión de conjunto de la situación económica actual de Asia oriental y de su apogeo en los últimos decenios, constituyendo una referencia de interés tanto para economistas como para no economistas. Un estudio que permite ir más allá de generalizaciones y poner de relieve la diversidad del territorio.

Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos. INAI0108

Libro Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos. INAI0108

Ejecutar y formalizar las operaciones propias del almacén de carnes y productos cárnicos hasta su despacho final, alcanzando los fines de producción y calidad establecidos en ambientes progresivamente más tecnológicos. Respetar en todo momento la normativa vigente técnico-sanitaria, en relación a la parte correspondiente para el desarrollo de la actividad laboral en carnicería y elaboración en productos cárnicos.

INICIACIÓN A LA PROTECCIÓN POR DESEMPLEO

Libro INICIACIÓN A LA PROTECCIÓN POR DESEMPLEO

Cuando una persona se queda en el paro, lo primero que debe conocer es si cumple las condiciones y requisitos exigidos para poder cobrar la prestación por desempleo. Para empezar, la causa por la que perdió su puesto de trabajo debe quedar reconocida en la lista de supuestos que el INEM elabora. Entre ellos figuran el despido, la terminación de un contrato temporal, la aplicación de un expediente de regulación de empleo, así como estar en un periodo de inactividad si es trabajador fijo discontinuo. Además, queda reconocida como causa para poder percibir el paro el cese voluntario del...

Alerta!

Libro Alerta!

Este libro trata de llamar la atención sobre las prioridades erróneas de muchas empresas, que colocan en vanguardia acciones promovidas por la moda o por el cambio continuo, tratando de resolver diariamente problemas que se consideran urgentes pero que muchas veces no son importantes y por tanto no son prioritarios. De qué nos sirve, por ejemplo, hablar en nuestra empresa de reingeniería, calidad total, outsourcing, benchmarking, empowerment y obsesionarse con el balanced scorecard si la empresa presenta en su base, problemas graves, vías de agua, que pueden condicionar y hasta poner en...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas