La táctica del cambio

Recuerdos, vivencias, saberes, conocimiento, reglas, pericia, habilidades... Todo eso y más configura el contenido de la memoria. Una función, una facultad, un sistema vigoroso y débil al mismo tiempo, especialmente sensible a los efectos de una multiplicidad de factores internos y externos, individuales y sociales, que pueden desfigurar, alterar y distorsionar su contenido o bloquear sus rutas de acceso. La memoria se nos revela como un proceso cognitivo extraordinariamente flexible, versátil, maleable y frágil, y, por ende, muy vulnerable al cambio, al error y también a la...

El libro: Evaluación objetiva de la calidad de los alimentos procesados de Esperanza Zamora Utset da continuidad al estudio sobre la temática de Evaluación Sensorial de los Alimentos cuyos primeros resultados vieron la luz en el libro de Evaluación Sensorial publicado en 1989 por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA). Esperanza propone, como un nuevo desarrollo de los ya conocidos PES (Procedimientos de Evaluación Sensorial) a los PAES (Procedimiento Analítico para de Evaluación Sensorial) y presenta valiosas orientaciones metodológicas, basadas en su...

This book tells us the fascinating adventure of discovering our "emotional intelligence" through the dialog between a teacher and his teenager pupil. With great sense of humor and knowledge, the author shows us how to know our temperament and how to create values that enhance our personality.

SOLUCIONA LOS PROBLEMAS DE CADA DÍA... Y DEJA QU SEA EL MISMO JESÚS QUIEN TE RESPONDA ¡Una reolución basada en el amor y la esperanza ha llegdo! Únete al fenómeno que ya ha emocionado a milones de personas que se hacen una sencilla pero rascendental pregunta: «Si se encontrara en mi stuación o ante este dilema al que yo me enfrentoahora mismo, ¿qué haría Jesucristo? ¿Cómo actuara? ¿Cuál sería su reacción?» Un grupo de jóvees de Michigan, inspirados por un libro publicad hace un siglo titulado In his Steps, vivieron l aventura de plantearse esa misma pregunta: ¿Quéharía...