Las industrias agroalimentarias en Italia y España durante los siglos 19 y 20

Resumen del Libro

El presente volumen recoge los trabajos presentados en el III Congreso Hispano-Italiano de Historia Económica, organizado por los profesores Carlos Barciela, Albert Carreras y Antonio Di Vittorio, y celebrado en Alicante en octubre de 2001. El tema objeto de estudio en este III Congreso, continuación de los que tuvieron lugar en Turín y Bari, fue el de las industrias agroalimentarias en Italia y España durante los siglos XIX y XX.

Datos sobre el Libro

Cantidad de páginas 555

Autor:

Carlos Barciela López
Antonio Di Vittorio

Categoría:

Educación

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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