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Este libro constituye un completo catálogo de soluciones y mejoras a la improductividad, proporciona procedimientos para planificar y mejorar la productividad. Está destinado tanto a estudiantes de ingeniería como a empresas industriales, es una herramienta imprescindible para todas las fábricas ya expone las herramientas necesarias para reducir el tiempo y el plazo de fabricación y el desarrollo de las mismas. El libro se estructura en cuatro grandes partes: 1. -Diagnóstico de la productividad y mejora continua: La teoría de la medición del despilfarro. 2. -Estudio y mejora de...

Esta obra comienza en la organizacion general de la normativa, como se debe examinar la empresa frente al reto de la prevencion en riesgos laborales. Despues aborda los peligros a los que se ven sometidos los trabajadores en el sector de las telecomunicaciones e informatica. Y, finalmente, se abordan los criterios de prevencion y proteccion tanto en instalaciones, como generales y de caracter individual.

Dada la evolución de los procesos de producción de alimenots y el papel que desempeña el Ingeniero de Alimentos, la maquinaria y los equipos son elementos indispensables para la optimización de las operaciones en planta y el aseguramiento de la calidad. El conocimiento de las caracteristicas generales de los materiales usados en ingeniería, los diferentes tipos de maquinaria utilizados en la industria de alimentos, su grado de automatización, dimensionamiento, selección, operación y mantenimiento son quehacer del Ingeniero de Alimentos y ciencias afines, para la planeación de la...

Este libro es una introducción a la climatización en los fundamentos prácticos de esta técnica sin entrar en detalles de especialización. Es muy importante tener en cuenta que el aire acondicionado (y también la calefacción) deben cumplir el reglamento vigente que es el RITE, Reglamento de las Instalaciones Térmicas de Edificios. Este reglamento consta de una serie de artículos y de unas Instrucciones Técnicas, abreviadamente IT, que serán mencionadas alguna vez a lo largo de la obra. Climatizar quiere decir conseguir en un espacio cerrado las condiciones más convenientes para...