Los padres de mis amigos

Este libro surge desde una preocupación constante por parte de los investigadores en relación a la adquisición y desarrollo del lenguaje en a) la lengua materna (L1) como lo es la lengua de señas chilena, y b) la escritura y la lectura como segunda lengua (L2). Los capítulos del libro se abordaran con los temas de: a) expresiones lingüísticas metafóricas las cuales responden a una manera de concebir el mundo en la educación superior. b) el valor de las experiencias de enseñanza y aprendizaje para la construcción de conocimiento científico de jóvenes Sordos que cursan estudios en...

Las asociaciones familiares constituyen organizaciones características del tránsito desde la modernidad a la postmodernidad. Estas asociaciones representan nuevas formas sociales basadas en la solidaridad, que en un marco de mayor diferenciación y aparición de nuevas necesidades, deciden organizarse de forma autónoma para hacerles frente por si mismas. Este trabajo profundiza en el análisis de estas formas sociales en España, recogiendo las diferentes contribuciones y perspectivas desarrolladas a nivel europeo. A partir de la elaboración de un completo marco teórico, se analiza su...

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0819) Preelaboración de productos básicos de pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1334_1)Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0109 Operaciones básicas de pastelería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. En él se explica cómo realizar toda clase de preelaboraciones básicas de pastelería. En el primer capítulo se estudian la maquinaria y los equipos...

100 casos concretos a través de los cuales se pone de manifiesto que si las matemáticas desempeñan un papel fundamental en el sistema educativo es porque también lo tienen en la organización de nuestra sociedad. Libro absolutamente práctico que responde a preguntas tan frecuentes en la escuela como: "Y esto de las matemáticas, ¿para qué sirve?", y lo hace sin frases evasivas como "Para todo", o "Ya lo verás más adelante", que tanta frustración producen. Incluye ejemplos en situaciones próximas y con conocimientos matemáticos sencillos, aunque también con algunas propuestas de...