Los secretos del pan casero

La forma original en que se preparan las comidas en el Oriente ha hecho que se popularice el estilo que se ocupa allá para elaborar los alimentos. Hoy existen lugares que siguen esas apetitosas tendencias en casi todos los rincones del planeta. Aquí te hablamos de las Pastas, porque pareciera ser que ese es uno de los platos favoritos en la región. A partir de ellas se pueden alcanzar de manera muy fácil un sinnúmero de nutritivas combinaciones, lo que permite dar rienda suelta a la creatividad, ocupando ingredientes inimaginables. Las recetas que se incluyen en este libro proceden de...

Completas • Exóticas • Dulces • Detox • De fideos • Cuatro estaciones69 recetas infalibles y muy ricas• Recetas fáciles y prácticas• Con pocos ingredientes• Riquísimas propuestas para sus comidas diarias

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Este libro, no solo recata la tradición dulcera moqueguana sino que contribuyen a preservarla. Los lectores podrán encontrar una muy bien documentada historia de esta dulcería y de la producción de vinos y piscos. Asimismo una selección de recetas proporcionadas por las propias damas moqueguanas, cuya destreza en el arte de la dulcería es trascendente.