Manual práctico de nutricion y dietoterapia

POTENCIA TUS DEFENSAS DE FORMA SANA Y NATURAL Más allá de los medicamentos farmacéuticos, existen muchas otras opciones para reforzar nuestro sistema inmunitario de forma natural. La primera, y más evidente, es la alimentación, preferiblemente siguiendo una dieta vegetariana o plant based, o eligiendo alimentos prebióticos y probióticos. Pero hay muchas más: el ayuno intermitente (o la restricción calórica), la práctica de yoga u otras actividades que pongan al cuerpo en movimiento, la relajación o también un buen cuidado del sueño. Las prácticas potenciadoras de nuestras...

Todos asumimos como evidente la relación entre estados emocionales alterados y el malestar intestinal –mariposas en la tripa, nudo en el estómago...–, lo que no es tan evidente es la misma relación pero en sentido opuesto. Hoy diversos estudios científicos documentan cómo el equilibrio bacteriano de nuestras entrañas modula en gran parte el comportamiento, los estados de ánimo y las capacidades cognitivas. Nunca antes se había visto con tanta claridad la enorme verdad que encierra el aforismo “somos lo que comemos”. Porque nunca antes se había visto tan meridianamente que el...

En medicina los cambios son constantes y en Cuidados Intensivos Pediátricos, como medicina de vanguardia, llegan aun con más celeridad. Esta obra es el libro de referencia internacional en las UCIPs hospitalarias pediátricas, su autor, el Dr. Ruza, actual jefe de Cuidados Intensivos y Urgencias Pediátricas en el Hospital La Paz de Madrid, es un reconocido líder internacional en su especialidad, en cuyo servicio se han formado un gran número de especialistas de países latinos. La 3a Edición de esta obra clásica, totalmente nueva y ampliada, se desarrolla sobre 2.400 páginas, en 119...

La revolución de la autosalud es una guía accesible e inspiradora que explica el modo en que todo lo que comemos crea nuestro estado de salud. «Estamos cavando nuestra tumba con nuestros propios dientes.» J. Michael Zenn Motivado por la prematura muerte de su amado padre, con sobrepeso y enfermo crónico, el autor, Zenn, se miró detenidamente en el espejo y reconoció que él, a sus cuarenta años, estaba también al borde de la enfermedad. Con exceso de peso, aquejado de falta de energía y mala digestión, Zenn resolvió mejorar por sí mismo su salud y la de su familia, y así salvar...