Mejoradores de suelo en su calidad química, estado fenológico nutricional y rendimiento del cultivo de apio (Apium graveolens L.)

El presente libro va dirigido a los profesionales y estudiantes de microbiología del sector agro-alimentario en el control de las materias primas y los productos terminados, a laboratorios de análisis de alimentos, a los técnicos de laboratorio, a las universidades que realizan prácticas de microbiología de alimentos y de control de calidad. Para aplicar los métodos aquí descritos se requiere que el laboratorio disponga del material y equipos corrientes en un laboratorio de microbiología de alimentos. El proyecto de las autoras es la aplicación diaria y en rutina de unos métodos...

Este libro, que recoge los coceptos y las aplicaciones prácticas fundamentales de los sitemas de refrigeración, está constituído por tres partes perfectamente definidas. La primera estudia los elementos básicos, los complemetarios y los de seguridad y control de una instalación de refrigeración. Además, aquí se pone énfasis en el conocimiento del diagrma de Mollier y su aplicación en las instalaciones. La segunda es totalmente práctica y está dedicada al manejo de las instalaciones: interpretación de los manómetros, los útiles más empleados, las operaciones más frecuentes,...

Esta obra contienen una exposición detallada tanto de las bases teóricas como de los aspectos constructivos que posibilitan la realización de un receptor de radiio para la banda de onda media. Este enfoque facilita la creación de un marco en el que resulta enormemente fructífero establecer una primera toma de contacto con el mundo de la tecnología de los circuitos de radiofrecuencia (RF).

El libro quiere ser un inventario de la técnica y representa el desarrollo de los últimos años. Como en cada nuevo procedimiento de producción, ha de ser atentamente observado por el especialista e interesado en la materia.