Memento mori

Para ser chef, necesitas tener un gran paladar, habilidades con el cuchillo y ¿habilidades científicas? ¡Es cierto, cocinar requiere más "ciencia" de lo que piensas! Conozca las innovaciones y la tecnología detrás de una excelente cocina con este libro informativo. Creado en colaboración con la Institución Smithsonian, este libro de STEAM despertará la curiosidad sobre los temas de STEAM a través de ejemplos del mundo real. Presenta un desafío STEAM práctico que es perfecto para espacios de creación y que guía a los estudiantes paso a paso a través del proceso de diseño de...

Hay muchos colores en el mundo: el marrón de la tierra, el verde de la hierba, el azul del cielo y el amarillo, el color favorito de Dani... pero, ¿existe algo en el mundo que tenga todos los colores?

Geografía General, Un enfoque interactivo para bachilleres de los autores Héctor Israel Ramírez Torres, Flor Araceli Ruiz Peña, Mónica Chaparro Esquivel, Rafael Antonio Olmos Bolaños y Leticia Gerónimo Mendoza, se propone desarrollar una metodología apoyada en competencias, interactiva y atractiva para los jóvenes. Los autores desarrollan 8 unidades con un enfoque metodológico que busca la construcción activa del aprendizaje mediante textos, apoyos visuales (fotografías, esquemas, gráficas, cuadros y 42 mapas), y diversas secciones: Y todo esto… ¿para qué?, Conozco y aprendo, ...

Esta primera novela de Fernando Claudín es un relato breve pero de una intensidad y hondura tales que sobrecogerá al lector y lo hará reflexionar sobre algunos de los grandes problemas pendientes de nuestro tiempo.