México, país de la tostada

Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.

Gorka Barredo nos presenta recetas fáciles, económicas y rápidas de hacer. ¡Hola, receteros y receteras! Mi nombre es Gorka Barredo y por mucho que me llamen youtuber, blogger o influencer, yo prefiero que se me conozca como cocinero; uno que tiene la peculiaridad de compartir sus recetas a través de las redes. En ¡Que viva la cocina! he recopilado, en exclusiva para ti, 70 recetas que no encontrarás ni en mi blog, ni en mis canales de YouTube ni en Facebook. Primeros, segundos y postres que, como todos los platos que me caracterizan, son caseros, fáciles, baratos y para todos los...

Los focos rápidos diarios de la dieta del metabolismo en las estrategias simples para alzar su metabolismo. Se basa realmente en mucha la misma medicina funcional, consiguiendo a las causas originales de cosas. El plan de la dieta aconseja a gente no comer los alimentos, los desperdicios, el gluten, la lechería, el maíz, la soja, el cafeína, y el alcohol procesados. La dieta recomienda el comer de pequeñas comidas, y de focos en la calidad del alimento, no contando calorías. Trabaja en la confusión de la dieta, completando un ciclo dieta con un cambio en estrategia cada pocos días...

El chef Juan Ramón Cárdenas ofrece una recopilación de experiencias propias y de algunos expertos en torno al cabrito y a su relevancia en la cultura culinaria de México a través de relatos, entrevistas, reportajes y más de 40 recetas tradicionales y de autor. Los textos están acompañados de insuperables fotografías del mundo del cabrito y de sus platillos, las cuales son un excelente apoyo visual.