Microbiología de los alimentos

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "SANT0208. TRANSPORTE SANITARIO". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Este libro presenta una visión integrada de la neuroanatomía funcional y la neuroquímica, describiendo el aspecto macroscópico, el microscópico, los circuitos más conocidos, los neurotransmisores y receptores relacionados con ellos. El texto es una herramienta eficaz para el estudio del sistema nervioso, el análisis y la formulación de correlaciones básico-clínicas. Es útil para profesionales y estudiantes de medicina, odontología, fisioterapia, fonoaudiología, psicología y para investigadores y especialistas en neurología, neurocirugía, psiquiatría, neuropsicología,...

Después de más de treinta años de experiencia, "Mandell, Douglas y Bennett Enfermedades infecciosas. Principios y práctica" sigue siendo la referencia para guiar de forma global y exhaustiva el diagnóstico y el tratamiento de las enfermedades infecciosas más complejas. En su séptima edición, se ha revisado ampliamente y se ha actualizado de forma meticulosa para ahorrar tiempo al lector y asegurar que se le ofrecen los conocimientos clínicos y científicos más novedosos que son necesarios para identificar y tratar cualquier enfermedad infecciosa a la que pueda enfrentarse. En este...

Texto dirigido a académicos de las carreras de medicina, el cual entrega algunos tips para realizar de mejor forma la tarea de la docencia.