Microbiología de los alimentos

En este libro se ha tratado de concentrar una colección de preguntas y respuestas correspondientes a un programa de Microbiología general, válido para alumnos de muy diversas licenciaturas como Biología, Medicina, Enfermería, Biomedicina, Bioquímica, Biotecnología, Ciencias Experimentales, Clínicas y de la Salud. No es éste un libro de texto, sino un conjunto de cuestiones concretas pensadas para que el alumno valore sus propios conocimientos mediante la comparación de sus respuestas con la explicación razonada que se ofrece a cada una de ellas. Se ha dividido su contenido en...

"Lo que no se atrevió a preguntar sobre el TDAH. Quinientas preguntas sobre la hiperactividad y doscientas sobre adultos con TDAH" Creemos que esta publicación viene a llenar un vacío en la literatura clínica y doméstica de este síndrome. Deseamos que estas preguntas les traiga sosiego en muchos momentos de duda y desaliento. Las doscientas preguntas sobre el TDAH en adultos, también vienen a paliar una deficiencia en esta clase de literatura, sobre todo habiendo consultado las últimas fuentes sobre las características clínicas y sociales de los adultos con TDAH, sin diagnosticar,...

El lector realizará un recorrido que lo llevará al conocimiento de algunas de las enfermedades que afectan al hombre con mayor frecuencia en todo el planeta: las producidas por una infección originada por agentes biológicos. El libro está dedicado al estudio de las principales enfermedades que se padecen en México. Así, el autor nos describe la enfermedad y el modo como nos puede atacar.

Nueva edición del texto clásico y considerado "piedra angular" en la formación académica del futuro profesional odontólogo, que presenta de una forma muy visual e integrada los conceptos fundamentales de la anatomía, la fisiología y la oclusión dental. Incluye correlaciones clínicas, y de hecho es uno de los aspectos novedosos de la nueva edición, ya que se refuerza este aspecto. La nueva edición cuenta con un capítulo nuevo titulado "Aplicaciones clínicas de la anatomía dental, la fisiología y la oclusión" en el que se refleja cómo la anatomía dental influye en la elección ...