Microbiología de los alimentos

El hablar significa: Vivir el mundo en relación con nosotros mismos y con nuestros semejantes… ¡Verdad que es hermoso poder ayudar a los niños que no hablan a que logren su lenguaje!

"Product of a 1993 workshop sponsored by Instituto Goethe de Montevideo, work examines origins and consequences of the rise of medicine as a specialized field of knowledge and professional practice. Some articles take a general approach, but most focus on the particular experience of Uruguay"--Handbook of Latin American Studies, v. 57.

Obra fundamental para traumatólogos y cirujanos ortopédicos desde hace 25 años. Cada capítulo detalla las técnicas y dificultades más habituales del abordaje quirúrgico, mostrando los puntos anatómicos de referencia y los puntos de incisión. Además de ampliar los abordajes quirúrgicos convencionales, esta nueva edición presenta los nuevos abordajes empleados en cirugía mínimamente invasiva, junto con los de la artroscopia y la fijación externa, técnicas todas ellas que el cirujano competente debe conocer y ser capaz de utilizar para tratar de forma integral a su paciente y se...

El 11 de julio de 2012 el Congreso colombiano expidió la Ley 1562 que modificó el Sistema General de Riesgos Profesionales y dictó algunas normas en salud ocupacional. La nueva ley cambió la denominación de los riesgos para estar en concordancia con lo establecido por el Convenio 187 de 2006 de la OIT y, así mismo modificó el término de prescripción de las prestaciones económicas del Sistema, amplió la definición de accidente de trabajo, mejoró el concepto y aplicación de la relación de causalidad de las enfermedades laborales, amplió los grupos de trabajadores afiliados al...