Microbiología de los alimentos

La enfermedad de Parkinson ha sido ampliamente estudiada a pesar de ello a diario se están produciendo avances en cuanto al diagnóstico y tratamiento se refiere, de ahí la importancia de estar informado, tanto por parte del personal sanitario, como de pacientes y sus familiares. A continuación, se presenta un texto accesible donde se plantean los aspectos más relevantes de esta enfermedad desde una perspectiva actualizada, tanto que incluso se lleva a abordar la pandemia actual y su implicación en dicha enfermedad. El texto cuenta con el excepcional testimonio de la Dra. Mª Esther...

Los autores de este libro están orgullosos de presentar su duodécima edición. Un libro que cumple casi cuarenta años y nunca ha variado sus objetivos principales: presentar los principios básicos de la microbiología de un modo claro y apasionante. Biología de los microorganismos es un libro de microbiología tanto para estudiantes que comienzan como para investigadores experimentados; presenta una mezcla adecuada entre principios básicos y detalles.

Ofrece estrategias de prevención y control de la salud, enfocadas en los riesgos ambientales, la violencia, las zoonosis y las enfermedades crónicas, el desarrollo y el acceso a nuevos medicamentos y vacunas, además de la importancia de las instituciones formadoras de recursos humanos y la educación continua de los trabajadores de la salud. Presenta una visión actualizada de los problemas de la práctica sanitaria para todas las sociedades y su proyección en el futuro.

La circulación de la luz no solo es base para la salud física, sino el modo de iluminar el alma con amor, alegría y fuerza vital. Deseo a todos los lectores que tengan muchas experiencias positivas con esta benéfica terapia, y con ella mejorar su salud y su estado anímico. Los velos ante el invisible mundo de la luz se están apartando poco a poco, dejando al descubierto cosas que hasta hace pocos años habían estado ocultas. Para mí, el hecho de levantar el velo ha supuesto entrar en contacto con el mundo invisible y luminoso que circula por todos los seres vivos. Y así, me ha sido...