Microbiología de los alimentos

Obra dentro de la innovadora Serie Radiología Clínica diseñada para ofrecer, de la mano de un experto internacional del máximo prestigio en cada área, la información y, sobre todo, las imágenes más representativas, intuitivas y esclarecedoras sobre los 100 diagnósticos más importantes de cada especialidad radiológica. Cada uno de los cien diagnósticos o procedimientos intervencionistas principales de cada especialidad se ilustra con excelentes imágenes radiológicas de alta resolución (TC, RNM, etc.) e incluye también en un formato sistemático y esquematizado la información...

Rohen. Atlas de anatomia humana.Memoramase compone de 220 tarjetas con fotografias de disecciones de alta calidad y con estructuras anatomicas debidamente etiquetadas en el anverso y su identificacion nominal en el reverso. Cada tarjeta se acompana por una pequena explicacion textual de la estructura observada por preguntas de opcion multiple para facilitar el aprendizaje y la retencion.Su contenido y caracteristicas de portabilidad y conveniencia convierten a esta obra en una excelente herramienta para preparar las actividades de los estudiantes en clase y en el laboratorio de diseccion y...

Después de la gran acogida del artículo titulado “¿Cuál es el papel del psicólogo ante el nuevo Coronavirus (COVID-19)?” que publiqué en la Cátedra Abierta de Psicología y Neurociencias el pasado 12 de febrero del 2020, y en vistas al interés suscitado entre los compañeros psicólogos y otras personas interesadas por la psicología, he decidido realizar este libro donde se aborda el tema de la perspectiva psicológica en tiempos de pandemia. Después de la gran acogida del artículo titulado “¿Cuál es el papel del psicólogo ante el nuevo Coronavirus (COVID-19)?” que...

Las plantas medicinales han sido el método de curación natural más popular y utilizado por todas las culturas. Hoy, la tendencia de la sociedad al retorno a fuentes de salud más natural, y que sean sencillas y eficaces, ha permitido que las plantas medicinales recobren su justo protagonismo. En esta obra conocerá las virtudes terapéuticas de 40 de las plantas más populares seleccionadas en función de su eficacia en distintos tratamientos. Encontrará las características de cada planta, su empleo terapéutico, su uso interno y externo y la dosificación. Una obra excelente,...