Microbiología de los alimentos

Nueva edición de la obra que aborda los conceptos centrales y básicos de la Genética y sus aplicaciones clínicas. Su presentación es fundamentalmente visual y se focaliza en la aplicación clínica de los conceptos fundamentales de la genética así como de los avances realizados en la genética del cáncer y la medicina personalizada. Cada uno de los capítulos tiene un gran valor didáctico, ya que incluye los siguientes elementos: o Cuadros de comentarios clínicos o Cuadros en donde se profundiza en diversos temas ( tratamiento específico de una patología, explicación de los...

Obra que representa un repaso exhaustivo de toda la especialidad de Cirugia Ortop‚dica y Traumatologia (COT) en el que han participado m s de 400 traumatologos de toda Espana. Todos los temas han sido revisados por especialistas de alto nivel nacional e internacional, y se han preparado primando sobre todo el concepto de claridad y concision. Pretende ser una herramienta para la preparacion de oposiciones para obtener plazas de COT en el sistema sanitario publico, y asi poder estudiar toda la especialidad, de forma r pida y clara.

Contiene los conocimientos más relevantes y actualizados alrededor de la Pediatría como especialidad. Maneja una concepción integral de la Pediatría en sus aspectos biológico, psicológico y social. Incluye referencias bibliográficas en el interior de cada capítulo. Presenta las generalidades de la Pediatría y una completa información sobre Neonatología.

Las técnicas de cultivos celulares de células animales se han convertido en herramientas fundamentales de la investigación básica y aplicada de la Biomedicina. El conocimiento actual del ciclo celular, la mitosis y la meiosis, la estructura de los cromosomas, la clonación, la fisiología de la membrana y la interacción celular, numerosos aspectos sobre el cáncer y su diagnóstico, el envejecimiento a nivel celular, etc. no hubieran sido posibles sin la investigación en cultivo de células animales y humanas. De sus aplicaciones han derivado también desarrollos industriales y...