Orquideas

En esta obra el lector encontrará una edición revisada del famoso relato de Kafka acompañado de un estudio contextualizado del autor y de la obra, con comentarios y aclaraciones de la misma para facilitar su lectura. También incluye una guía de lectura y una documentación fotográfica sobre la huella literaria y vital de Kafka en la Praga actual.

El objetivo de este texto científico-técnico es, por un lado, facilitar el trabajo a los alumnos que en los cursos finales de la carrera o en su post-grado deseen familiarizarse y profundicar en el conocimiento del jamón ibérico. Pero, sin duda, los principales beneficiarios deben ser los numerosos técnicos cuya actividad se relaciona directamente con la fabricación del jamón curado y los que desarrollan su labor en las empresas de asesoramiento, análisis y en las que suministran ingredientes, aditivos y equipos; o que prestan sus servicios en la administración. Todos ellos tienen a...

La política religiosa de los monarcas españoles del siglo XVIII tuvo como principal objetivo el control de la Iglesia española, y alcanzó su momento culminante con la expulsión de todos sus dominios de la influyente y poderosa Compañía de Jesús. Los nueve trabajos aquí reunidos en homenaje a Isidoro Pinedo Iparraguirre analizan, con enfoques novedosos, diversos aspectos políticos, económicos, culturales y de mentalidad colectiva derivados de la decisión tomada en 1767 por Carlos III que causó un extraordinario impacto en la sociedad europea de su tiempo. Enrique Giménez López...

El proyecto se enmarca dentro de una línea de trabajo realizado por el Grupo de Innovación Didáctica (GID) “ÉTICA y UNIVERSIDAD” de la Universidad de Extremadura (UEx) con casi una década de trayectoria docente-investigadora. Un producto que posibilita una línea de reconocida “necesidad” para el desarrollo de la universidad en esta futura década del 2030. Abordar, por tanto, este nuevo campo emergente, aparece como imprescindible no sólo perfilado como “reto” y/o “planificación estratégica” de la carrera profesional docente en general y “universitaria” en...