PIAAR-R. Programa de Intervención educativa para aumentar la atención y la reflexividad

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0819) Preelaboración de productos básicos de pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1334_1)Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0109 Operaciones básicas de pastelería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. En él se explica cómo realizar toda clase de preelaboraciones básicas de pastelería. En el primer capítulo se estudian la maquinaria y los equipos...

En 2011, se ha dado una extensión imparable de las luchas populares que han alumbrado un nuevo “ciclo rebelde global”, en el que hemos sido, de algún modo, un huelguista porturario de Oakland, una estudiante griega okupando su facultad, un islandés cacerola en mano frente a un banco, una activista egipcia enfrentando a Mubarak y a la Junta Militar, un precario portugués organizándose contra el miedo y la inseguridad. La “dictadura de los mercados” ha sido ese elemento necesario para reconocernos en el “otro”. Somos la misma cosa: el mismo objeto de explotación. Pero también ...

El largo e interminable papel de discriminaci¢n y desigualdades sufrido por las mujeres en el proceso hist¢rico que nos ha regido, y a£n, en muchos lugares y de m£ltiples maneras sigue rigiendo, es tan ostensible como injusto. Tan ostentible como injusto como el desempe¤ado por ellas mismas en una lucha incansable y agotadora en aras del reconocimiento de sus derechos. Lucha que, aunque a£n lentamente, empieza a materializar sus frutos. El presente libro recoge algunas de las aportaciones realizadas desde distintas disciplinas en relaci¢n con los intereses expuestos.

A selection of texts organized according to their complexity are presented in both English and Spanish, enabling parents and educators to dictate to children in English regardless of their command of the language.