Poscosecha de pera, manzana y melocotón

El Libro del profesor analiza las posibilidades que ofrece el cuento motor Ljsalfar y los niños del viento como medio pedagógico. Estructurado como una unidad didáctica, para su integración en la programación anual, plantea como objetivos el desarrollo de la motricidad, la convivencia, la educación en valores y el trabajo cooperativo. Presta especial atención a: la educación para la igualdad de oportunidades entre ambos sexos; la educación para la paz; la educación para la salud y la educación moral y cívica.

El niño y la guardería del siglo XXI ofrece una visión actual de la infancia que acude a la guardería o escuela infantil, analizando las enfermedades y medidas de higiene, los problemas psicológicos y educativos y también problemas sociales que pueden surgir en una guardería. El autor observa que la guardería debe ser algo más que un abrigo eventual en el que el niño recibe albergue y alimento: también debe permitir el pleno desarrollo psicomotor, y psicoafectivo, por lo que la guardería también puede denominarse Escuela infantil. Algunos temas que se desarrollan son:...

El estudio tiene por objeto, establecer las razones por las que se deben reformar los Estatutos de Autonomía y de las cuales se deben aportar las medidas contra la violencia de género en sus títulos competenciales. La metodología de investigación que se ha llevado a cabo para materializar este estudio, se ha basado, fundamentalmente en una revisión normativa sobre la legislación de género, vista desde diferentes ópticas (nacional, autonómica, internacional, comunitaria y extranjera). Asimismo, se ha realizado la revisión y el análisis bibliográfico de artículos de revistas...

Esta obra tiene como objetivo poner al alcance del lector una serie de sencillos procedimientos, políticas, y consejos que permitan controlar los costos y gastos en los restaurantes donde la eficiencia es la herramienta principal para obtener mejores beneficios. El control de costos y gastos propuesto, lejos de reducir la calidad, cantidad o presentación del lugar o de los platillos, mejora estos tres atributos, maximizando las utilidades e incrementando las ventas.