Procesos de elaboración de alimentos y bebidas

Este libro recoge los contenidos básicos para desarrollar asignaturas relacionadas con la educación para el desarrollo y la solidaridad, educación para la ciudadanía global y educación para la participación en organizaciones del tercer sector de acción social y de cooperación al desarrollo. El texto se organiza en torno a seis capítulos o temas, en los dos primeros se exponen las bases de la desigualdad en el mundo actual y los principios de la solidaridad y la cooperación para abordar unas relaciones justas Norte-Sur. En los tres siguientes capítulos se exponen los fundamentos,...

Reflexiones sobre la educación ordenados en el transcurso de nueve meses, entre abril y diciembre, el periodo tradicional de los años escolares en el Perú. El gran educador que fue Carvallo supo extrapolar, con sorprendente lucidez, su experiencia personal y puntual en las aulas hacia la realidad nacional en conjunto, para proyectar, de ese modo, una radiografía sobre la enseñanza en el Perú. «De modo que Tolle lege significaba "Toma y lee", y eso era lo que yo había hecho. Había tomado y leído, [...] y eso era lo fundamental: la literatura me ayudaría a dejar las riñas, la...

Wildlife scientists study animals and plants, and they learn about endangered animals and how to help save them. Many times animals are tagged to study them and track them. Dr. Ian Stirling studies polar bears and retrieves data by observing them throughout the year. Dr. Jane Goodall studied chimpanzees all her life and learned many interesting things about the way they live, which is much like humans. She believes that we can help animals and promote peace in the world.

Este libro es, ante todo, una invitacion a releer unos viejos y resonantes textos griegos, comentados con un cierto detenimiento afectuoso. De entre las grandes narraciones sobre heroes y dioses, el relato prometeico despliega su poderosa capacidad imaginativa y su fuerte sugerencia simbolica para explicar aspectos esenciales de la cultura humana. Sin duda, quienes gustan de las antiguas historias y de los encantos de la mitologia y su fabulosa pervivencia, encontraran aqui una luz, en esta obra completa y detallada acerca de Prometeo.