Procesos de elaboración de alimentos y bebidas

Si bien El contrato social, su obra de 1762, Jean-Jacques Rousseau afirmo rotundamente que el contrato se concibe y el Estado se funda sin la religion, tuvo tambien la firme conviccion de que la politica no puede prescindir de ella. Por consiguiente, elaboro un concepto de religion civil que suscito el repudio feroz y unanime de sus contemporaneos -tanto catolicos y protestantes como ateos- y la incomprension de los investigadores posteriores. Incluso durante los ultimos cincuenta anos su idea fue considerada un objeto politico extrano, una respuesta insatisfactoria o un vestigio obsoleto no...

Creo comprender más o menos lo que empuja a una persona que se siente testigo de hechos importantes a anotar asiduamente los datos pertinentes y sus propios comentarios, que lo son también sin duda, por lo menos a su juicio. Nunca he sentido que fuera ése mi caso. Siempre he estado al margen de los centros de decisión y de los hechos notorios, nunca me he codeado con las grandes figuras y me es imposible imaginar que mi testimonio tenga algún valor objetivo. Pero tampoco me siento muy afín a esos espíritus que fijan en el papel los acontecimientos nimios de sus vidas privadas, sin duda ...

Selección de textos de uno de los más importantes representantes de la vertiente liberal llamada "Generación del 900". Abarcan temas sobre realidad social peruana, identidad nacional, destino histórico hispanoamericano, análisis de la cultura europea, política internacional, la educación de esa época, corrientes filosóficas en América Latina, religión, etc.

Durante los días 28 y 29 de abril de 2017, se llevó a cabo el II Congreso Internacional sobre la enseñanza de la Educación Física y las Actividades en el Medio Natural, congreso que fue la continuación del primero celebrado en el año 2014 en la Facultad de Ciencias del Deporte de San Javier (Murcia). Tras una afluencia de unos 160 participantes y ponentes de España, México, Brasil, entre otros países, el éxito del evento fue tal, que a partir del mismo surgieron diversas ideas que esperan que se materialicen en pocos meses. Ideas de internacionalización, de publicación, de...