Psicoanálisis y discurso jurídico

La locura ha sido objeto durante siglos de largas discu siones y discrepancias, cuyas miradas fueron enfocadas desde las interpretaciones organicistas mas ortodoxas hasta las posiciones mas hetero doxas y flexibles. El problema de la locura fue y es un interrogante para el mundo cientifico: ha despertado curiosidad en diferentes ambitos de la investigacion. Medicos, psiquiatras, bioquimicos, psicologos, sociologos, antropologos, entre otros, intentaron de sanudar la trama de incertidumbre que genera la enfermedad men tal. En el siglo XV, la Nef des Fous (La Nave de los Locos) era una de las...

Principios de rehabilitación neuropsicológica surge con el propósito de convertirse en un libro de texto básico para alumnos y profesionales que quieren trabajar en el área. En él, se ofrece una visión actualizada, así como las técnicas y los procedimientos que han mostrado, mediante evidencia empírica, ser eficaces para ayudar al paciente que ha sufrido daño cerebral a recuperar su vida familiar, laboral y social, así como procurar su óptimo bienestar físico y psicológico. Cada uno de los capítulos del libro está escrito por destacados profesionales en el área de la...

El libro: Evaluación objetiva de la calidad de los alimentos procesados de Esperanza Zamora Utset da continuidad al estudio sobre la temática de Evaluación Sensorial de los Alimentos cuyos primeros resultados vieron la luz en el libro de Evaluación Sensorial publicado en 1989 por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA). Esperanza propone, como un nuevo desarrollo de los ya conocidos PES (Procedimientos de Evaluación Sensorial) a los PAES (Procedimiento Analítico para de Evaluación Sensorial) y presenta valiosas orientaciones metodológicas, basadas en su...

No fue hasta los años 50 del siglo XX que el acceso a la comida se hizo socialmente asequible. Pasamos de hambrunas a su contracara: la obesidad como pandemia. En las décadas de los 60 y 70 con el auge de los cuerpos delgados como modelo central de belleza, se instaló en nuestra cotidianeidad la dieta. Programas restrictivos basados en un supuesto sentido común entendible, con resultados fallidos unos, no científicos otros. Hubo que esperar hasta pasada la primera década del siglo XXI para hallar razones científicas de envergadura que contribuyeran a erosionar el modelo dietante. Mucho ...