Psicopatología

El libro: Evaluación objetiva de la calidad de los alimentos procesados de Esperanza Zamora Utset da continuidad al estudio sobre la temática de Evaluación Sensorial de los Alimentos cuyos primeros resultados vieron la luz en el libro de Evaluación Sensorial publicado en 1989 por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA). Esperanza propone, como un nuevo desarrollo de los ya conocidos PES (Procedimientos de Evaluación Sensorial) a los PAES (Procedimiento Analítico para de Evaluación Sensorial) y presenta valiosas orientaciones metodológicas, basadas en su...

Contraportada: La mediación es un nuevo proceso de llegar a acuerdos en asuntos civiles y mercantiles, vía extrajudicial de resolución de conflictos, donde las partes contendientes son los auténticos protagonistas del acuerdo. Para alcanzar el acuerdo se recurre a una figura técnica, el mediador, que tiene como función esquematizar simplificar y delimitar las diferencias a la vez que tutelar el proceso con objeto de ir facilitando los posibles acuerdos parciales de forma que en su conjunto las partes contendientes puedan alcanzar un acuerdo total. La Ley establece lo que podríamos...

¿Cómo decir "Te Quiero" y no morir en el intento? Seguro que conoces a alguien, o te pasa a ti mismo, que en ocasiones tienes dificultades para expresar tus emociones, sobre todo si es a la hora de declarar tu amor diciendo, "Te Quiero" Pero, además, hay personas que en realidad no saben lo que sienten por las otras personas, y lo más preocupante, son incapaces de entender los sentimientos de los demás por uno mismo. A esto es a lo que se denomina Alexitimia, y está más extendido de lo que pensamos, estimándose que afecta a 1 de cada diez personas a nivel mundial. Descubre todas las...

Siendo el autor discípulo de Fritz y Laura Perls, Isadore From, Paul Goodman y Paul Weiss en la década de los años 60, despliega un abanico de argumentos basados en la psicología de la forma, la teoría de campo y el holismo que deja sin palabras a la crítica cientificista. Consta de un apéndice de autoterapia extractado de la primera parte del clásico libro Gestalt Therapy de Perls, Hefferline y Goodman.