¿Qué fueron las cruzadas?

Primer volumen de «Lo que no se enseña de Matemáticas y deberías saber», el tercero de la serie «Lo que no se enseña y deberías saber». En este volumen se da respuesta a las siguientes preguntas: Por qué surgieron las matemáticas como tal; qué función tienen; qué preguntas se plantearon para llegar a los números naturales; cómo llegaron a la suma, la resta, la multiplicación, la división, la potencia y la raíz; cómo encontraron y demostraron sus propiedades. Las matemáticas no son más que una serie de razonamientos lógicos a partir de unos conceptos definidos...

Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetería, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetería del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía de consulta para aquellas personas interesadas en la profesión de barman y el mundo de las bebidas. Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería...

El levantamiento militar contra la Republica supuso para muchos habitantes de Belalcázar un cambio radical en sus vidas. De jornaleros, campesinos, yunteros, pasaron a ser guerrilleros. Al finalizar la guerra, los vencedores erigieron en el cementerio un mausoleo donde enterraron a sus muertos y una inscripción con los nombres de cada uno. Los muertos de los vencidos fueron olvidados. La mayoría están enterrados en campos y cunetas; otros en algún cementerio, eso sí, en la zona del estercolero. Este libro pretende recordar a las personas relacionadas de una u otra manera con Dionisio...

Las situaciones del mundo contemporáneo han llevado a plantear la necesidad de responder de forma eficaz a los diferentes retos sociales, intelectuales, profesionales y personales que propone la realidad. En ese sentido, las cátedras humanísticas fomentan un proceso de formación de reflexión crítica, análisis de la realidad y acercamiento a situaciones sociales que marcan los horizontes de pensamiento y acción. El libro pretende expresar cómo se busca desarrollar este proceso desde las diferentes cátedras: cada capítulo manifiesta los mecanismos concretos y las ideas que subyacen...