Resiliencia contra el desaliento

“De Pedro, he captado su pasión ante las injusticias. Casi me parece verlo cabalgar sobre Rocinante, luchando contra la contaminación atmosférica con la fuerza de su pluma, la claridad de sus conceptos y la contundencia en sus palabras. Lo veo heroico, encaramado, como simio que es, sobre los árboles centenarios de las selvas para evitar su derribo, como un King Kong amenazado por el egoísmo y avaricia de los poderosos sin escrúpulos... “Reflexiones de un simio” es un libro de grandes contrastes y diversidad de temas, propio de una mente inquieta y sensible como la de Pedro. Por...

El foie gras es un alimento muy preciado, pero no solo en la actualidad. Los egipcios ya lo descubrieron hace más de 4.000 años y con el paso del tiempo se ha ido tecnificando su forma de producción, pero la alimentación forzada sigue siendo la técnica tradicional por excelencia. Desde hace unos años la conciencia social sobre el bienestar de los animales ha ido en aumento y se han llevado a cabo alternativas en muchos tipos de producción y consumo. En el caso del foie gras también se han encontrado otros tipos de producción interesantes pero que aún no están del todo...

A favor de los animales está estructurado en fragmentos que componen un tejido argumental. Su presentación didáctica y posición militante no desentona con el nivel intelectual de su contenido. Este volumen aboga por un equilibrio entre el argumento racional, la posición política y la propuesta realista de la autora. Son tres los ejes de este trabajo contra el especismo: primero, una muestra del interés por la cuestión animal en la historia de la filosofía occidental; después, una crítica profunda al modo de producción capitalista y a la actual sociedad de consumo, por la manera en ...