Colecciones Digitales

Tu revista literaria de novedades y clásicos [ EPUB, PDF, MOBI ]

Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

Resumen del Libro

Libro Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

Este libro está dirigido a todos aquellos alumnos que cursen los Ciclos Formativos de Grado Medio y de Grado Superior de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo de cualquier Comunidad Autónoma, en especial para aquellos que han elegido en su itinerario de futuro, estudiar una profesión tan brillante, gratificante y satisfactoria como es la preparación y servicio de diferentes ofertas gastronómicas por parte de cociner@s y camarer@s y otros profesionales del organigrama laboral. Alfredo García Romana, cursó estudios de Formación Profesional de la rama Hostelería y Turismo y posteriormente, tituló por la Universidad de Zaragoza en Turismo, mientras trabajaba en el sector. Al finalizar sus estudios entró a formar parte de diferentes áreas de una prestigiosa cadena hotelera. Actualmente ejerce como Profesor de Enseñanzas Medias (Formación Profesional) en diferentes IES de la geografía española, lo que le confiere un cierto conocimiento de las necesidades actuales de los alumnos y el nivel que éstos precisan para adentrarse en el mercado laboral, con las expectativas que demandan hoy día los clientes y las altas pirámides jerárquicas de las empresas que centran su actividad profesional en este sector.

Datos sobre el Libro

Tñitulo Secundario : (Restaurantes, hoteles y otras colectividades)

Cantidad de páginas 448

Autor:

  • Alfredo García Romana

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Valoración

Popular

3.9

33 Valoraciones Totales


Libros relacionados de Educación

Pack Dawn of War

Libro Pack Dawn of War

Han pasado ya diez mil años desde que la traición del Caos puso fin a la Edad de Oro de la humanidad. Por todas las galaxias, el fuego ilumina la destrucción y la matanza mientras la humanidad se defiende de enemigos ancestrales. Las fuerzas contendientes, endurecidas, luchan solo con un objetivo: la exterminación absoluta de su enemigo.

El Tío Petros y la conjetura de Goldbach

Libro El Tío Petros y la conjetura de Goldbach

B+Toda familia tiene su oveja negra; en la nuestra era el tio Petros.B; Asi lo afirma el sobrino favorito de Petros Papachristos -y narrador de las peripecias de su tio-, al comienzo de la novela de Apostolos Doxiadis.En efecto, el anciano tio Petros vive retirado de la vida social y familiar, entregado al cuidado de su jardin y a la practica regular del ajedrez. Su sobrino, sin embargo, descubre un dia por azar que el tio Petros fue un matematico eminente, profesor en Alemania a Inglaterra, nino prodigio en esta disciplina y estudioso totalmente absorto en sus investigaciones...

CONCEPTIONS II

Libro CONCEPTIONS II

Luis Royo ,el afamado ilustrador,nos ofrece una nueva recopilación de sus bocetos en este libro que sigue la estela de CONCEPTIONS ,y nos desvela todo el proceso creativo que se esconde tras la creación de bellas damas,guerreros salvajes y paisajes de un futuro sólo imaginado.

Plantas medicinales en casa

Libro Plantas medicinales en casa

Tomarse una infusión de manzanilla antes de dormir o recurrir al aloe vera para cuidar la piel son gestos habituales. Pero, ¿sabías que el arándano es efectivo en caso de cistitis, que el olivo regula la tensión arterial o que el lúpulo favorece el sueño en los niños? Aunque cada vez más personas utilizan las plantas medicinales, todavía muchas desconocen las que tenemos más a mano para prevenir y tratar los trastornos cotidianos o, simplemente, cuidarnos. En este libro encontrarás una selección de plantas con las que elaborar remedios naturales para cada ocasión, eficaces y sin ...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas