Situación de la artesanía en España Informe de competitividad y principales variables económicas

Resumen del Libro

IntrOduccIón ............................................................................................................................ | 5 | Capítulo 1 tEndEncIAS Y cIFrAS BÁSIcAS dEL SEctOr ArtESAnO ........................................................... | 9 | 1. Tendencias claves del sector en los países occidentales ........................................................ | 10 | 2. Cifras básicas del sector artesano en España .......................................................................... | 12 | Capítulo 2 cArActErÍStIcAS dE LAS EMPrESAS ArtESAnAS .................................................................... | 19 | 1. Personalidad jurídica de las empresas artesanas ................................................................... | 20 | 2. antigüedad de las empresas artesanas ................................................................................... | 21 | 3. Tradición familiar ..................................................................................................................... | 22 | 4. Tipo de producción artesana ................................................................................................... | 22 | 5. Tamaño de las empresas artesanas ........................................................................................ | 23 | 6. Nivel de actividad en los talleres ............................................................................................. | 24 | 7. asociacionismo ........................................................................................................................ | 27 | 8. Diferencias por subsectores artesanos a nivel nacional .......................................................... | 27 | 9. Percepción de las políticas de apoyo....................................................................................... | 29 | 10. Conclusiones............................................................................................................................ | 29 | Capítulo 3 FActOrES dE cOMPEtItIVIdAd dE LAS EMPrESAS ArtESAnAS (I) .......................................... | 31 | 1. Recursos humanos .................................................................................................................. | 32 | 2. Tecnologías de la información y la comunicación ................................................................... | 35 | 3. Calidad e innovación ................................................................................................................ | 39 | 4. Diferencias por subsectores artesanos a nivel nacional .......................................................... | 46 | 5. Conclusiones............................................................................................................................ | 49 | Capítulo 4 FActOrES dE cOMPEtItIVIdAd dE LAS EMPrESAS ArtESAnAS (II) ......................................... | 51 | 1. Canales de comercialización y exportación de productos ....................................................... | 52 | 2. Financiación ............................................................................................................................. | 56 | 3. Cooperación ............................................................................................................................. | 57 | 4. Diferencias por subsectores artesanos a nivel nacional .......................................................... | 60 | 5. Conclusiones............................................................................................................................ | 63 | Capítulo 5 POSIcIón cOMPEtItIVA dE LA EMPrESA ArtESAnA ................................................................. | 65 | 1. análisis DaFO ........................................................................................................................... | 66 | 2. Perspectivas de futuro...