Colecciones Digitales

Tu revista literaria de novedades y clásicos [ EPUB, PDF, MOBI ]

La mano de Marguerite Yourcenar

Resumen del Libro

Libro La mano de Marguerite Yourcenar

La “mano” ha sido sinónimo de la habilidad femenina y de su don de transformar lo crudo en cocido. Es por ello que este libro pone en escena una faceta poco conocida de Marguerite Yourcenar: su afición a la cocina, su estilo culinario, y la comensalidad que brindó con recetas cuidadosamente registradas, y aderezadas con yerbas y especias cultivadas por ella en el huerto de Petite Plaisance, su casa de Mount Desert Island en Estados Unidos. Ponemos el acento en la figura de “la mano”, en sus acepciones de “persona que ejecuta una cosa”, “corrección de una obra”, “habilidad, destreza” que bien pueden aplicarse a su genio de escritora como a su afición por la cocina. Es “su mano” la que se moviliza inscrita en las letras y en las sustancias e ingredientes de los platos que prefería y que ofrecía, la misma mano que hizo posible libros, también produjo preparaciones degustadas en la intimidad de su comedor o en su terraza en tiempos de fiesta o de simple ejercicio de la amistad.

Datos sobre el Libro

Tñitulo Secundario : Cocina, escritura y biografía. Cuaderno de recetas (1950-1987)

Cantidad de páginas 172

Autor:

  • Sonia montecino
  • michèle Sarde

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Valoración

Popular

5.0

20 Valoraciones Totales


Biografía de Sonia montecino

Sonia Montecino es una destacada escritora y académica chilena, conocida por su contribución a la literatura y por su trabajo en el ámbito de la investigación social. Nació en 1949 en la ciudad de Santiago, Chile. Desde una edad temprana mostró un gran interés por la lectura y la escritura, lo que la llevó a explorar el mundo de la literatura y la academia.

Montecino se graduó en Antropología en la Universidad de Chile, donde desarrolló un profundo interés por las culturas indígenas y la historia social de su país. Su formación como antropóloga ha influido significativamente en su obra literaria y académica, ya que muchas de sus publicaciones abordan temas relacionados con la identidad, la memoria y la resistencia cultural.

En su trayectoria como escritora, Sonia Montecino ha publicado numerosas novelas, ensayos y artículos, destacando su habilidad para entrelazar narrativas de ficción con realidades sociales. Uno de sus libros más conocidos es "El rincón de los recuerdos", una novela que explora la historia y la identidad de los pueblos indígenas de Chile. A través de sus personajes, Montecino aborda la complejidad de las problemáticas sociales, políticas y culturales que han enfrentado estas comunidades a lo largo del tiempo.

Además de su obra literaria, Montecino ha sido una activa participante en el ámbito académico. Ha impartido clases en diversas universidades, donde ha compartido su conocimiento y experiencia en temas como la literatura chilena contemporánea y la cultura indígena. Su enfoque en el análisis crítico de la cultura ha inspirado a muchos estudiantes y ha contribuido al desarrollo de la investigación en estos campos.

La escritura de Montecino no solo se limita a la literatura, sino que también se ha aventurado en la creación de textos que buscan generar conciencia social. A través de su trabajo, ha abordado problemáticas como la desigualdad de género, el racismo y la violencia en la sociedad chilena. Este compromiso con la justicia social se refleja en su participación activa en diversas iniciativas y movimientos que promueven los derechos humanos.

A lo largo de su carrera, Montecino ha sido reconocida con varios premios y distinciones por su labor literaria y académica. Su obra ha sido traducida a varios idiomas, lo que ha permitido que su voz y su mensaje resuenen más allá de las fronteras chilenas.

En resumen, Sonia Montecino es una figura fundamental en la literatura y la academia chilena. Su capacidad para articular la complejidad de la experiencia humana a través de la narrativa, junto con su compromiso con la justicia social, la convierten en una de las autoras más relevantes de su tiempo. Su legado perdurará en las generaciones futuras de escritores y académicos que continúan explorando los temas que ella ha abordado en su vasta obra.

Libros relacionados de Cocina

Postres sin lactosa

Libro Postres sin lactosa

Si eres especialmente goloso, entenderás el desastre que supone ser intolerante a la lactosa y no poder disfrutar de helados, tartas y otros muchos dulces. Pero te voy a demostrar que podemos vivir una vida #happysinlactosa. Postres sin lactosa contiene una profunda introducción a la intolerancia a la lactosa y sus diferentes tipologías, nos explica qué productos no lácteos también hay que evitar y cómo convivir con esta intolerancia. Además de dulces, también contiene recetas básicas sin lactosa como mantequilla, queso crema, crema pastelera, yogur griego o leche condensada, que...

Estevia, dulce medicina

Libro Estevia, dulce medicina

La estevia ( Stevia Rebaudiana Bertoni) es un arbusto originario de Paraguay y Brasil donde sus hojas, 30 veces más dulces que el azúcar, se usan desde siempre como endulzante natural. Su extracto, unas 200 veces más dulce que el azúcar, es el edulcorante usado por la industria alimentaria de muchos países asiáticos como Japón y China. Las hojas secas de la estevia contienen proteínas, fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio, zinc, rutina, y vitaminas A y C. Constituye una buena alternativa como edulcorante para los diabéticos, además de que ayuda a regular los niveles de glucosa...

El libro esencial de recetas mexicanas para Instant Pot / The Essential Mexican Instant Pot Cookbook

Libro El libro esencial de recetas mexicanas para Instant Pot / The Essential Mexican Instant Pot Cookbook

Esta tentadora colección de 75 recetas mexicanas originales de sopas, tacos, burritos, tamales, frijoles, salsas, postres y más se elaboran en minutos gracias a la revolucionaria potencia de cocción de la olla Instant Pot. Deborah Schneider, autora y chef propietario de seis restaurantes mexicanos, incluye en su libro todos sus mejores consejos y trucos, y recetas que querrá hacer una y otra vez. La olla a presion programable Instant Pot, uno de los productos más vendidos en Amazon, se ha convertido rápidamente en uno de los electrodomésticos de cocina más populares en el mercado por...

Cocina de Oriente Medio

Libro Cocina de Oriente Medio

Guía definitiva sobre la cocina de Oriente Medio que cubre la región desde Turquía hasta Yemen y desde Egipto hasta Irán. Una introducción en el mundo de la cultura, el trasfondo histórico y las costumbres de Oriente Medio. Toda la información necesaria para cocinar recetas auténticas y deliciosas. Un compañero de viaje por la gastronomía de Oriente Medio: más de 75 ingredientes que muestran en profundidad la historia y la diversidad de antiguas culturas y sus tradiciones culinarias. Se trata de sabores que cobrarán vida en su cocina, desde los exóticos y coloridos azafrán y...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas