Colecciones Digitales

Tu revista literaria de novedades y clásicos [ EPUB, PDF, MOBI ]

Tratado de nutricion / Nutrition Treatise

Resumen del Libro

Libro Tratado de nutricion / Nutrition Treatise

Considera la composición y el valor nutritivo de los principales sistemas alimentarios, así como de los aditivos, los nuevos ingredientes, los complementos alimentarios y los alimentos funcionales. Varios capítulos están relacionados con la toxicología, la seguridad alimentaria, el etiquetado y presentación de los productos alimenticios, así como las alegaciones nutricionales.

Datos sobre el Libro

Tñitulo Secundario : Composicion Y Calidad Nutritiva De Los Alimentos / Composition and Nutritional Quality of Foods

Cantidad de páginas 786

Autor:

  • Angel Gil (drt) Hernandez

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Valoración

Popular

4.1

62 Valoraciones Totales


Libros relacionados de Medicina

Manual de helitransporte sanitario

Libro Manual de helitransporte sanitario

Esta obra viene a cubrir el vacío documental que existe en este campo de la asistencia sanitaria de emergencias. Se trata de un texto polivalente para emergencias extrahospitalarias y personal aspirante a tripulante sanitario de helicópteros en el que se unifica la atención sanitaria con la seguridad y especificidad del trabajo en este medio de transporte. El libro está escrito por profesionales en activo y con experiencia en docencia, publicaciones y vuelo. Cada capítulo está realizado por un profesional de cada especialidad.

Compendio de Robbins y Cotran. Patología estructural y funcional

Libro Compendio de Robbins y Cotran. Patología estructural y funcional

Nueva edición del Compendio de Robbins y Cotran, que una vez mas sigue fielmente la estructura y organización del tratado de referencia (Robbins y Cotran, Patología estructural y funcional 9a ed.) y que se presenta como una magnífica condensación del contenido más relevante y representativo del libro. Se encuentra totalmente actualizado siguiendo las mismas pautas y directrices que el tratado de referencia. El Compendio proporciona así un acceso fácil y rápido a la información relativa a la anatomía patológica, conviertiéndose en una magnífica herramienta tanto de repaso como de ...

El Doctor Ángel Custodio Arce Fernández y la Sexología en Cuba

Libro El Doctor Ángel Custodio Arce Fernández y la Sexología en Cuba

El Dr. Ángel Custodio Arce Fernández fue hombre de ciencias, eminente, con mirada de futuro, sencillo, valiente, profundamente revolucionario, representante de los más caros intereses de los obreros, a través de constante labor científica y de práctica médica ha hecho accesible la compleja disciplina sexológica a todas las mentes, desde la mejor cultivada hasta la menos habituada a las tareas intelectuales. En este breve libro, escrito por su hija, Melba Arce Henderson, Lic. en Bibliotecología, investigadora bibliográfica y profesora de Bibliografía cubana, pretende dar a conocer...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas