UF0821 - Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería

Resumen del Libro

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a presentar elaboraciones sencillas de pastelería y de múltiples aplicaciones, de acuerdo con la definición del producto y técnicas básicas de elaboración, así como asistir a su superior en elaboraciones complejas de pastelería, tales como el horneado, conchado y laminado, entre otras, realizando operaciones sencillas y cumpliendo con las instrucciones recibidas. Para ello, se estudiará el acabado y presentación de pastelería y la decoración de productos de repostería, además de la decoración con caramelo y frutas.

Datos sobre el Libro

Cantidad de páginas 186

Autor:

Paula Rodríguez Méndez

Categoría:

Economía y Negocios

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Valoración

Popular

4.9

38 Valoraciones Totales

Libros relacionados de Economía y Negocios

Guia para MINAR BITCOIN y criptomonedas

¿QUÉ ES UNA POOL DE MINERÍA DE BITCOINS? ¿CÓMO ELEGIR UN POOL DE MINERÍA DE CRIPTOMONEDAS? ¿CÓMO ARMAS UN RIG DE MINERÍA DE CRIPTOMONEDAS? ¿Qué electricidad necesitas y el rendimiento? ¿Qué herramientas existen para minar qué monedas? ¿QUÉ UTILIDAD TIENEN LAS FUNCIONES DE HASH PARA BITCOIN? ¿Cuál es el método de recompensa? ¿Qué comisiones cobran por minar y por retirar fondos? ¿Con qué frecuencia te verás recompensado)? ¿Cuán fácil es retirar fondos? ¿Qué tipo de estadísticas proporcionan? ¿Cuán estable es el grupo? ¿Qué monederos, exchanges y pools son más ...

Empresas que sobresalen de Jim Collins (Análisis de la obra)

en50MINUTOS.es te ofrece un análisis rápido y conciso de Empresas que sobresalen de Jim Collins, un superventas que cuenta con más de cuatro millones de ejemplares vendidos. Si quieres descubrir en un tiempo récord los criterios que abren la puerta a la excelencia en el competitivo mundo empresarial, ¡en50Minutos.es te lo pone fácil! ¡Comienza hoy mismo a ampliar tus horizontes con en50MINUTOS.es! En tan solo 50 minutos, este libro te aportará: •Los trucos para hacer tuyo el concepto de excelencia en el marco empresarial concebido por Jim Collins y la oportunidad de descubrir el...

Lidera con carácter

''Este libro es una gran lección para todos los CEO y para cualquier persona que quiera liderar con sabiduría, compasión y visión. Ben Beckhart ha articulado maravillosamente lo que todos instintivamente sabíamos; que el liderazgo se trata de encontrar lo mejor en los seres humanos. El liderazgo sin moralidad es solo un grito en la oscuridad. Ahora, hago divulgación completa. Ben es mi mejor amigo. Nos conocemos desde la secundaria. Pero también es una persona maravillosa, inteligente y reflexiva. Mi vida ha sido mejor gracias a él. Y con este libro puedes aprender de él también''....