UF0821 - Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería

¡Felicitaciones! Ahora estás al mando. Tal vez esta sea tu primera vez como líder, o quizás quieras perfeccionar tus habilidades en ese rol que no hace mucho has asumido. De cualquier manera, se trata del iniciodeuno de los capítulos más gratificantes de tu carrera. Sin, embargo, como ocurre en muchos comienzos, los primeros años pueden ser desafiantes. Afortunadamente, no tienes que hacer frente a este desafío sin ayuda. EnTu primer trabajo como líderencontrarás consejos prácticosque provienen directo de quienes ya han recorrido ese camino. No solo incluye docenas de herramientas...

Un nuevo concepto, una nueva identidad que gira en torno a una cultura de emprendimiento en nutrición. Este libro es la confirmación del nacimiento de un nuevo y sofisticado agente de cambio; el Entreprenut

Aunque el sector turismo es, desde hace décadas, un sector fundamental para nuestra economía, si España pretende continuar siendo un destino turístico de referencia, va a ser necesario que sigamos siendo competitivos a nivel internacional. En este contexto se ha desarrollado el presente estudio que ha profundizado y aportado nuevas perspectivas en los conceptos de recurso, destino y competitividad turística; ha analizado y comparado los principales modelos de competitividad turística existentes; ha propuesto un nuevo modelo cuantitativo objetivo de competitividad de los destinos...

Entre las manos tienes el primer libro que se publica en el Estado español sobre la banca ética, un heterogéneo conjunto de entidades bancarias especializadas en la financiación de los colectivos más desfavorecidos, las empresas de economía social, las ONG y las empresas más responsables con su entorno humano, social y ecológico. Presentes tanto en los países del Sur como en los del Norte, los bancos éticos son una realidad creciente que demuestra que obtener beneficios económicos y realizar una labor social son objetivos no sólo compatibles, sino que pueden alcanzarse...