Una escuela en salida

Reflexión sobre la organización escolar más adecuada, propuesta de currículum básico e instrumentos pertinentes para educar en la justicia, la paz y la solidaridad.

Esta obra tiene como objetivo poner al alcance del lector una serie de sencillos procedimientos, políticas, y consejos que permitan controlar los costos y gastos en los restaurantes donde la eficiencia es la herramienta principal para obtener mejores beneficios. El control de costos y gastos propuesto, lejos de reducir la calidad, cantidad o presentación del lugar o de los platillos, mejora estos tres atributos, maximizando las utilidades e incrementando las ventas.

El crític Geno Pampaloni va escriure que Estate al lago mereix el nom de clàssic perquè—explica—té la qualitat de «vèncer el temps travessant-lo». Narra «les últimes vacances de la infantesa» de Giacomo, fill petit d’una família de la gran burgesia milanesa de professionals liberals entre les dues guerres. És un noi fantàstic, mediocre a l’escola, amb tendència a la tristesa contemplativa, que reacciona als cops del món bé amb indolència, bé amb excitació. És, en poques paraules, un inacabat. El classicisme del relat de Vigevani rau en el gust lleu i en la...

En este quinto tomo se abordan, con una marcada visión sintetizadora y pedagógica, los aspectos que hemos considerado más relevantes de lo que hemos denominado avicultura clásica y avicultura complementaria. La intención es la de poner al alcance de todas las personas interesadas en los temas ganaderos una in- formación actualizada de lo que son aspectos clave de la que denominamos Ĺa ganadería del Siglo XXI.

En esta escritura clásica del budismo tibetano (tradicionalmente leíd en voz alta a los moribundos para ayudarles a alcanzar la liberación), la muerte y el renacimiento son percibidos como un proceso que proporciona una oportunidad de reconocer la verdadera naturaleza de la mente. El libro tibetano de los muertos resalta los consejos prácticos que se ofrecen a los vivos; y los lúcidos comentarios de Chögyam Trungpa, escritos en un lenguaje claro y conciso, explican además lo que "La gran liberación de la escucha en el bardo" nos enseña sobre la psicología humana. Para las personas...