102 tortillas

La ensalada es un plato emblemático de la cocina vegetariana que cada vez cobra más importancia en la gastronomía de los cinco continentes. Los tiempos en los que era un mero acompañante del plato principal han pasado: hoy en día los más renombrados chefs logran combinaciones exquisitas y sorprendentes, también como plato único.Este libro profusamente ilustrado recoge las mejores ensaladas de la cocina internacional y aporta valiosos consejos sobre la presentación, la combinación de los alimentos y los aliños, sin olvidar los elementos más nutritivos para complementar este plato:...

Sólo la dosis hace que algo se convierta en venno", opinaba Paracelso, el alquimista, químico yconocedor de las plantas más importante de la hitoria. Asimismo Hipócrates, el padre de la medicna recomendaba la aspiración del humo de ciertasplantas para determinadas enfermedades. Hoy, in embargo, el avanzado, tecnológico y autosuficente hombre del siglo XXI olvida la sabiduría deParacelso y, llevado por una extrema e "irracionl" racionalidad, clasifica y etiqueta el mundo (e incluso la Naturaleza!) como buena o mala, benficiosa oociva. Y como muestra un botón: cuána polvareda e incluso ...

El objetivo principal de este libro es empoderar a el lector con la base de conocimiento necesaria para desarrollar músculos con una alimentación sana y vegana. Vegano significa que no usa productos animales. Está escrito de manera amigable y las instrucciones son paso a paso para asegurarse de perparar los alimentos veganos más sabrosos que ha probado.

Bienvenidos a la cocina de la simplicidad, la sensatez y el instinto. Una cocina fácil y apetitosa al alcance de todos, con recetas sabrosas y rápidas de hacer, sin dramas ni agobios.

Si ha llegado el momento de abandonar el nido familiar y no tienes mucha práctica entre fogones, con este libro aprenderás los trucos básicos de la cocina para salir airoso de cualquier situación: - Recetas sencillas y rápidas de preparar - Pequeñas delicatessen para picar entre horas estés donde estés - Propuestas originales para ser la estrella de las fi estas - Platos más elaborados para ocasiones especiales - Consejos para hacer la compra, organizar tu despensa y saber qué ingredientes y utensilios son imprescindibles Personaliza tus pizzas, aprende a preparar diferentes tipos...

Los batidos verdes crudos son un auténtico milagro a nuestra disposición y no podrás evitar compartir tu entusiasmo por ellos con amigos y familiares cuando compruebes en ti mismo los maravillosos efectos en tu salud y en tu energía corporal e incluso mental. Son una auténtica revolución alimenticia que debemos aprovechar para mantener y recuperar la salud perdida. Sus efectos no tardarán en notarse. Nunca algo tan sencillo se demostró tan eficaz y prometedor, y es debido a sus efectos sobre la acidez orgánica. Tus achaques disminuirán y acaso una parte o todos tus medicamentos...